Куриные бёдра с овощами и макаронами

Калорийность - 190.2 кКал; белки - 13.7 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 18.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Филе бедра без кожи охлажденное	712 г
Приправа чили-соль	2 г
Соль Адыгейская "Абхазская"	4 г
Приправа для мяса	3 г
Чеснок, порошок	1 г
Чили, порошок	1 г
Подсолнечное масло	10 г
Отборный горошек нежный замороженный	197 г
Перец сладкий зеленый (Жарка)	143 г
Изделия макаронные ракушки	300 г
Вода	500 г
Соль Адыгейская "Абхазская"	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 45 мин

Описание

Вкусное сытное блюдо на каждый день. Довольно простое в приготовлении.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Филе бёдра очищаем от излишков жира, промываем. Добавляем специи по вкусу. Можно оставить мариноваться. Я оставляла на 30 минут.

Шаг 2.

Обжариваем бёдра до золотистой корочки с двух сторон на небольшом количестве масла.

Шаг 3.

Добавляем к мясу овощи по вкусу, у меня зелёный горошек и перец. Но можно добавить любые овощные смеси. Готовим минут 5-7, постоянно перемешивая.

Шаг 4.

Пол-литра воды подсаливаем, кипятим.

Шаг 5.

В сковороду к мясу и овощам добавляем 300 грамм макарон, заливаем закипевшей водой. Накрываем крышкой, готовим на медленном огне до готовности, периодически перемешивая. На данном этапе можно попробовать и добавить специй, если не достаточно.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	190.2 кКал	11.29%
	Белки	13.7 г	18.03%
	Жиры	7.4 г	13.21%
	Углеводы	18.4 г	8.4%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	60 г	2.64%