Альфина
29.10.2023 12:36
Что вы любите есть на завтрак, такое вот полезное и сытное?
Поделитесь, пожалуйста, идеями несладких и может немного сладких завтраков.
Из в меру сладкого - обожаю сырники. Яйца немного надоели, хотя может кто-то подскажет другой способ готовки.
В общем, хочется нечто полезное для фигуры и здоровья, вкусно и сытное!
Заранее благодарю!
 2 
 9
Альфина
20.07.2023 13:46
Эмоциональное напряжение 😓, особенно, длительное, часто становится причиной переедания. Это неосознанный механизм, который обусловлен огромным количеством разных причин: и физиологических, и психологических.

С первых минут жизни еда приносит человеку тепло, успокоение и комфорт, так или иначе ассоциируясь с эмоциями. Поэтому полностью отделить пищу и чувства нам вряд ли когда-нибудь получится.

Вместо попыток искоренить привычку «зажевывать» стресс предлагаем зайти с другой стороны: 👇

1) Научиться различать голод от аппетита. Потому что во время стресса мы чаще всего чувствуем именно аппетит, то есть, голод эмоциональный, а не физический.

2) Выделить для себя ряд продуктов, которые одновременно нравятся вам и при этом положительно сказываются на состоянии нервной системы.

Таким образом, вы сможете понимать, когда организм требует пищи в качестве источника энергии или когда потребность в еде является психологической, а также выбрать более подходящие продукты для поддержки нервной системы при повышенном стрессе.

❗️Какие продукты помогут нервной системе в период эмоционального или умственного перенапряжения:

— нежирное мясо (содержит триптофан, который участвует в обмене нейромедиаторов);
— шпинат, сельдерей, брокколи, листовой салат (содержат витамины группы В, которые регулируют работу нервной системы);
— морская капуста (содержит большое количество йода, который помогает в работе щитовидной железы);
— ягоды, фрукты, цитрусовые (содержат большое количество антиоксидантов, защищающих организм от разрушительного воздействия стресса, а также витамин С, который участвует в синтезе гормона стресса, кортизола).

Добавьте эти продукты в свой привычный рацион в эмоционально тяжелые периоды, чтобы справляться со стрессом без вреда для здоровья и фигуры.

Источник - УОМ
 3 
 18
Альфина
20.07.2023 12:32
«Если цель похудеть  — после тренировки есть нельзя, ведь сожженные калории сразу вернутся!». Слышали такое?

В сознании людей плотно укоренился миф о том, что еда после тренировки мешает похудеть, а для набора мышц нужно есть как можно больше (особенно белка).

На самом деле, подбор питания при тренировках это гораздо более сложный процесс, чем просто «есть или не есть». Сегодня рассмотрим один из его аспектов: чем питаться после физической активности?

Почему нужно есть после тренировки?💪

После физической нагрузки телу нужно восполнить запасы глюкозы, которую оно потратило. Предпочтительный источник такой энергии — углеводы. Если запас глюкозы не восполнить, организм запустит альтернативный путь ее получения (из белков) и может начать сжигать мышцы! В случае с похудением это может привести к дряблости тела и потере упругости кожи.

Если ваша цель — набор массы, то без «топлива» после тренировки мышцы также не будут иметь ресурса для роста. Успех тренировочного процесса зависит от питания на 50— 80% 💪

Питание после тренировки отличается в зависимости от цели:
жиросжигание или набор мышечной массы

🏋️‍♀️Жиросжигание

Сразу после тренировки: рекомендуется съесть углеводный продукт, например, фрукт: яблоко, груша, ананас. Лучше, если это будет сезонный фрукт.

Миф: углеводы мешают похудению.

Реальность: углеводы способствуют похудению, ведь именно они дают телу энергию для деления клеток и разрушения жировых запасов.

А через 2-3 часа после тренировки можно съесть полноЦЕННЫЙ прием пищи с белками, жирами и углеводами, например, боул 😍

🏋️Увеличение мышечной массы

Через 20-30 минут после тренировки важно принять пищу, богатую и белком, и
углеводами.

Миф: для набора важно следить только за белком, ведь он отвечает за строительство мышц. 

Реальность: Для набора мышц важно увеличить суточную калорийность рациона на 10% (200-300ккал). В это должны входить и белки, и углеводы, и жиры. 

Основная задача перекуса углеводами и белком для увеличения мышечной массы после тренировок — пополнение запасов гликогена в мышцах и стимуляция выработки инсулина.

Гликоген – это накопительная форма хранения глюкозы, которая сильно истощается при тренировках.

Инсулин после тренировки также сильно падает. При снижении уровня инсулина питательные вещества не могут попасть внутрь клетки, поэтому важно активировать инсулин большим количество углеводов.(0,8-1 грамм на кг). Углеводы в этом приеме пищи помогают усваиваться белку.
Источник - МИИН
 3 
 2
Альфина
20.07.2023 12:16
Витамин С по праву можно назвать самым вредным и прихотливым витамином: он теряется при заморозке, свете и даже от соприкосновения со стеклом 😳

Делимся лайфхаками, как сохранить продукты с этим витамином до зимы!

Лучший местный и всем доступный продукт, богатый витамином С — черная смородина.  В ней содержится 200-500 мг витамина С на 100 грамм — это примерно 200-280% от суточной нормы взрослого человека.

Период созревания ягоды короткий: с середины/ конца июля до августа, поэтому чтобы успеть наесться ягод вдоволь, наши бабушки используют традиционный способ приготовления чудо-ягоды — варенье.

Однако, витамин С при варке разрушается на 80-90%, а пока варенье храниться — уходят оставшиеся 10%. Варенье, конечно, вкусное. Но пользы в нем практически нет, а вот сахар есть.

Поэтому вместо варенья лучше ягоды… заморозить❄️. Но важно сделать это так, чтобы не потерять ценный витамин.

Что говорят исследования о том, как условия заморозки влияют на ягоды черной смородины:

💋Потери витамина С непосредственно при замораживании ягод составляют от 6,5 до 11%;

💋Степень разрушения витамина С зависит от конечной температуры замораживания: чем она ниже, тем лучше сохраняется витамин С в ягоде;

💋Больше всего витамина сохраняется у ягод, которые заморозили при температуре -24°С. Витамин С в них сохранился на 64%;

💋Меньше всего витамина С сохранилось у ягод, замороженных при -12°С.

Как же правильно заморозить черную смородину?

👍После сбора  ягоды сразу промыть, убрать посторонний мусор и плодоножки, обсушить  (это нужно для сохранения всех витаминов);

👍Чем быстрее скорость и ниже температура замораживания, тем больше шансов сохранить витамин С.

Сроки хранения также влияют на витамин С:

В замороженных ягодах черной смородины витамин С снижается на 27-30% за 6 месяцев, на 33-36% за 8 месяцев, на  38% за 10 месяцев.

Получается, что максимальная концентрация витамина С в замороженной черной смородине будет при температуре - 24°С при быстрой заморозке и не больше, чем через 6 месяцев. 

Источник - МИИН
 2 
Альфина
20.07.2023 12:12
Витамины — органические соединения, которые легко разрушаются под воздействием различных факторов: температуры, солнечного света и даже воздуха 😳

Как правильно хранить продукты, чтобы в них оставалось как можно больше витаминов? Разбираемся в посте.

К воздействию света особенно чувствительны следующие витамины:

Витамин С — уже на 2-е сутки продукт теряет до 80% (содержится, например, в киви, красном перце, черной смородине).

Витамин В9 — потери могут составить до 100%  (содержится в печени, шпинате, фасоли, грецком орехе, брокколи).

Витамин А — (содержится в печени трески, говяжьей и куриной печени, черемше, угоре, сливочном масле, батате).

Эти продукты нужно всегда хранить в темном месте. В кладовке, погребе или холодильнике. Можно дополнительно их во что-то завернуть.

При долгом контакте с кислородом могут разрушаться следующие витамины:
С — шиповник, облепиха, черная смородина, киви, красный перец;
А — печень, черемша, сливочное масло;
Е  — миндаль, фундук, фисташки, курага;
В1 — кедровые орехи, фисташки, чечевица;
В9 — печень, шпинат, листовая зелень, фасоль, грецкий орех, брокколи.

Обязательно их хранение в плотно закрытых контейнерах и темном месте, например, в погребе или яме. Разные условия хранения подходят для разных продуктов:

💋Высокая относительная влажность воздуха (85-95% и более) положительно влияет на хранение моркови, свеклы, картофеля.

💋При низкой влажности воздуха (60-75%) хорошо хранится репчатый лук и чеснок.

👍Среди витаминов наибольшей устойчивостью к кислороду обладают:
В3 — свиная и говяжья печень, грибы, горох, арахис;
В6 — кедровые орехи, скумбрия, фасоль;
В2 — кедровые орехи, печень, миндаль;
В7 (биотин)  — печень, кукуруза, овсянка.

Казалось бы, для того, чтобы сохранить витамины в овощах и фруктах, лучший вариант — их заморозить, но и тут не все так просто. Не все витамины выживают в морозилке.

Устойчивыми к заморозке считаются:
🧊Жирорастворимые витамины ( A, E, К и каротиноиды )
🧊Витамин С

В чем нельзя замораживать?
✖️Одноразовые пакеты (токсичны, а продукты в них быстро теряют свои свойства);
✖️Нетермостойкое стекло (не выдерживает низких температур и лопается).

Идеальны для заморозки:
Посуда и пакеты для заморозки с символами:
💋«Вилка и рюмка» — пригодно для хранения продуктов питания.
💋«Снежинка» - оптимально с указанием минимальной температуры, которую способно выдерживать изделие.
💋Термостойкое стекло или многоразовые силиконовые пакеты и формы ( помогают сохранить витамины, не протекают и не токсичны).

Источник - МИИН
 4 
 2
Альфина
29.06.2023 15:58
Сегодня я расскажу об одном уникальном веществе, которое было обнаружено в свекле. Это бетаин. Он получил такое название от латинского слова beta — свёкла. Бетаи́н – это триметильное производное глицина — триметилглицин. Представляет собой важный продукт в реакциях переметилирования, выступая «донором» метильных групп. Действие бетаина настолько общепризнанно, очевидно и эффективно, что в медицинских кругах его прозвали «пылесосом для печени».

Бетаин содержится не только в свекле, его еще много в шпинате. Содержание бетаина в продуктах растительного происхождения (на 100 гр): свёкла (овощ) - 128.7 мг, шпинат (зелень) - 102.6 мг, порошок карри 28 мг и др.

1. Бетаин - это активный участник биохимических процессов (донор метильных групп)

Бетаин является активатором в синтезах фосфолипидов клеточных мембран. Бетаин может функционировать как альтернативный донор метильных групп в превращении метионина из гомоцистеина. Благодаря этому, бетаин может замещать дефекты в реакциях метилирования, вызванные нарушением функционирования фолатного цикла и недостатком витамина В12. Бетаин может также заменять S-аденозилметионин как донор метильных групп для прямого метилирования фосфатидидил-этаноламина. Этот путь является альтернативным в образовании фосфатидилхолина.

2. Участвует в метилировании ДНК

Установлено значение бетаина для реакций метилирования ДНК, что может оказаться более важным, чем прямые метаболические реакции бетаина. В присутствии бетаина, степень метилирования ДНК может увеличиваться, однако это выражено только в гипометилированных участках, что делает бетаин весьма перспективным веществом для ослабления аномальных мутаций ДНК.

Свекла и бетаин: вкусно и полезно.

3. Используется как гепатопротектор (защита печени) и при ряде других состояний в медицине.

Традиционно бетаин используется в качестве гепатопротекторного и метаболического средства. Входит в состав ряда препаратов для улучшения функций печени. Несмотря на недостаточное количество доказательств (одно предварительное исследований показано убедительный эффект, но в ходе повторного исследования добиться такого же эффекта не удалось), было показано, что ТМГ может улучшать состояние увеличенной печени и улучшать фиброзные состояния печени при употреблении очень высоких дозировок (20 г) в сутки. Кроме того, Бетаин оказывает холеретическое (повышающее выработку желчи) и холекинетическое (улучшающее отток желчи и предотвращающее ее застой) действие.

Делаются попытки использовать бетаин в качестве средства для коррекции ожирения, однако серьезых научных данных по влиянию бетаина на развитие избыточного веса нет. Гидрохлоридная соль может служить источником соляной кислоты при ахлоргидрии. Изучаются попытки применения бетаина при болезни Альцгеймера.

Существуют данные, что высокое потребление бетаина может предотвратить риск развития рака молочной железы. Этот эффект, как предполагается, реализуется посредством влияния на процессы метилирования ДНК. Данные, опубликованные в позволяют сделать заключение для мужчин: дополнительное введение бетаина сопровождается снижением риска аденомы предстательной железы и колоректального рака. Бетаин также необходим для хорошего усвоения кальция, железа, белков и витамина B12.

4. Снижает риск развития сердечно-сосудистых болезней.

Последние результаты исследований, показывают, что бетаин может быть эффективным средством коррекции уровня гомоцистеина при сердечной патологии, а также эффективно коррегирует уровень гомоцистеина у женщин с ожирением, подвергавшихся липосакции, при котором повышенный уровень гомоцистеина коррелирует со сниженным уровнем бетаина и не коррегируется дополнительным введением фолиевой кислоты.

Бетаин выступает в качестве «посредника» в регулировании водного баланса клетки за счёт своих осмолитических свойств, он также может поддерживать процесс отдачи организму метильных соединений напрямую через метилирование гомоцистеина (обладает кардиопротекторными свойствами) или косвенно через поддерживание молекулы фолата или метаболизм SAMe, что может обеспечивать метилирование всего организма. Употребление 3 г или более триметилглицина в день эффективно в плане снижения гомоцистеиновой концентрации в организме.

Снижение происходит после употребления первой дозы, и этот уровень будет поддерживаться на протяжении всего курса приёма; примерная доля снижения составляет 10% у лиц с нормальным уровнем гомоцистеина и 20-40% у лиц с повышенным уровнем гомоцистеина. Обычно уровень гомоцистеина повышен у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, и его высокий уровень является показателем проблем с сердцем (например, если гомоцистеин повышен – это признак высокой вероятности наличия сердечно-сосудистых заболеваний), однако, стоит отметить, что высокий уровень гомоцистеина может быть как показателем таких проблем, так и может быть временным явлением и не говорить о каких-либо проблемах.

5. Бетаин применяется в косметике.

Бетаин является хорошим увлажнителем и осмопротектором, защищая клетки от дегидратации. Используется в увлажняющих кремах и масках. Производные бетаина выступают в роли поверхностно-активных веществ (ПАВ). Из-за его сильно заметной способности улучшать (кондиционировать) внешний вид кожи и улучшать текучесть композиций, бетаин идеален для широкого диапазона косметических средств.

Бетаин используется для ухода за кожей как увлажнитель и стабилизатор из-за его уникальных увлажняющих свойств. Он также защищает мембраны клеток. Из-за его сильно заметной способности улучшать (кондиционировать) внешний вид кожи и улучшать текучесть формулировок, бетаин идеален для широкого диапазона косметических средств.

Недавние исследования об осмотической стратегии бетаина в клетках человека поддерживают ведущую роль бетаина в максимизировании увлажнения кожи . Бетаин также увеличивает водную растворимость активных составов, позволяя создавать формулы с салициловой кислотой и аллантоином при комнатной температуре.

При добавлении к ПАВам бетаин заметно снижает раздражающее действие ПАВов (эффективность подтверждена тестами), а также увеличивает объем и стабильность пены, усиливает действие кондиционеров, при этом бетаин сам также является мягким кондииционером.

Косметические свойства бетаина:

- Активный компонент для кожи и волос со свойствами кондиционера. Придает коже гладкость, ровность, мягкость, улучшает внешний вид кожи.
- Обеспечивает волосам естественный блеск. Делает волосы более сильными. Увлажняет кожу головы.
- Активное увлажняет кожи, способен надолго удерживать воду в клетках кожи. Уменьшает трансдермальную потерю воды. Осмо-защита кожи.
- Защищает мембраны клеток
- Улучшает переносимость кожей ПАВов и эмульгаторов
- Устраняет раздражения кожи, вызванные неблагоприятным действием поверхностно-активных веществ. Эффективность, подтвержденная клиническими исследованиями.
- Улучшает стабильность и текучесть косметических эмульсий, улучшает ощущения при нанесении эмульсий.
- Уменьшает поверхностное напряжение и стабилизирует пену, поэтому часто используется в составе пенок для ухода и очищения кожи.
-Улучшает растворимость многих активных веществ, совместим с АНА-кислотами, снижая их раздражающее кожу действие
- Используется в натуральной и органической косметике, биологически разлагаемый продукт, не оказывает негативного влияния на окружающую среду.

6. Спортивная добавка.

Спортивное питание содержит бетаин в качестве липотропного агента, который способствует окислению жиров. Исследования показали, что бетаин может усиливать аппетит и прибавлять сухую мышечную массу, таким образом, присутствуя в жиросжигающих комплексах, бетаин может защищать мышцы от разрушения.

Бетаин увеличивает производительность, а также, по некоторым данным, положительно влияет на организм. Бетаин, принимаемый по 1,25 г дважды в день, увеличивает силовую отдачу (не все исследования показали убедительный результат) и способствует незначительному увеличению производительности (данное свойство доказано лучше, чем увеличение силовой отдачи, но так же является спорным). Общий эффект и преимущества являются довольно незначительными.

Дозы бетаина варьируются в широких пределах, зависят от возраста и физического состояния. Средняя доза для взрослого человека приблизительно 500-800 мг в сутки. Для оптимальных результатов лучше принимать по 1,25 грамма бетаина два раза в день или за раз принять 2,5 грамма.

Ахтунг!

Высокие дозировки бетаина (в добавках) могут вызывать рыбный запах изо рта и в выделениях организма (благодаря выработке триметиламина), употребление рибофлавина (100 мг дважды в день) может предотвратить этот эффект. Триметилглицин в качестве гидрохлоридной соли (в коммерции называется Бетаина HCl) может вызывать изжогу при принятии высоких дозировок перорально, за счёт стимулирования выработки желудочного сока.

Помните - отдавайте предпочтение натуральным продуктам!

Автор - Андрей Беловешкин
https://www.beloveshkin.com/2015/06/svekla-i-betain-vkusno-i-polezno.html
 6 
 2
Альфина
27.06.2023 10:59
💧Лимфа – это прозрачная жидкость, которая циркулирует во всем теле.
Главная задача лимфатической системы – собирать продукты обмена от тканей (белки, воду, соли, остатки жизнедеятельности вирусов и бактерий, гормоны и метаболиты) и доставлять их в кровоток, чтобы потом вывести из организма.

Если отток лимфы нарушен, появляются отеки 😢

Почему может нарушаться лимфоток?

✖️Снижение физической активности или ее отсутствие;
✖️Повышенная токсическая нагрузка;
✖️Обезвоживание;
✖️Избыток или нехватка белка;
✖️Избыточное потребление соленых и консервированных продуктов.

Большинство из вас, скорее всего, слышало, что для правильного движения лимфы необходимо выпивать достаточно жидкости, а также быть физически активными.

👍 Но сегодня мы хотим предложить вам 3 дополнительных способа, которые помогут разогнать лимфу и уменьшить отеки.

1️⃣Лимфотоник для разгона лифмы

☕️Иван-чай – напиток, с  лимфодренажным эффектом, который не только помогает кроветворению, но и снижает воспаление в лимфе.

Применение:
1 чайную ложку смеси иван-чая залить 1 стаканом горячей воды (80 градусов);
пить до 3 раз в день.

Курс: не более 1 месяца (между курсами обязательно перерыв минимум 14 дней)

Противопоказания: беременность и кормление грудью

2️⃣Полоскание рта кокосовым маслом

🥥Кокосовое масло содержит натуральный противомикробный компонент монолаурин. Оно впитывает из лимфы и крови токсические компоненты, а еще поддерживает микробиоту ротовой полости и снимает воспаление.

Технология:

💋Набрать в рот 1 столовую ложку теплого масла и перемещать вокруг зубов и дёсен в течение 5-10 минут.
💋Затем масло выплюнуть (важно не проглотить масло – за время процедуры оно впитывает в себя токсические вещества из лимфы и крови).

3️⃣ Водные процедуры

🛁Ванна с морской солью или магниевые ванны
Ванна с солью помогает ускорять циркуляцию лимфы и выводит лишнюю жидкость, тем самым уменьшая вероятность появления отеков👇

💋Набрать ванну с теплой водой перед сном;
💋Добавить  250 мг соли, тщательно перемешать до полного растворения;
💋Принимать  в течение 15-20 минут курсами 10 дней, после процедуры душ не принимать.

Противопоказания: сердечно-сосудистые заболевания,  обострение болезней желудочно-кишечного тракта, инфекционные заболевания, менструация.

🚿Контрастный душ — чередование теплой и холодной воды.

За счет перепада температур, контрастный душ разгоняет движение лимфы, нормализуется  кровоток и отеки спадают.

Основные правила:
🔵Начинать всегда с теплой воды, а заканчивать холодной;
🔵Постепенность: чередовать каждые 15-30 секунд, постепенно доводить до схемы: 2-3 минуты горячая вода - 1 минута холодная;
🔵Общая продолжительность процедуры: начиная с 1 минут, постепенно доводя до 20 минут и увеличивая разницу температур между горячей и холодной водой;
🔵После процедуры растереться полотенцем.

Противопоказания: тромбофлебит, сердечно-сосудистые заболевания, воспалительные заболевания (цистит, ангина) обострение хронических заболеваний, месячные, беременность; при гипертонии - после консультации врача.

Несмотря на то, что в работе с отеками есть свои лайфхаки (лимфотоники, полоскания рта, водные процедуры и др.), без выяснения причины проблемы – отеки будут возвращаться.

Отеки —  это важный сигнал организма о помощи.
Кому интересно подробнее - бесплатном интенсиве «Стратегия работы с отеками в практике нутрициолога» 26 июня в 19 часов по мск от МИИН.
 3 
Альфина
26.06.2023 17:58
К сожалению, этот достаточно пугающий заголовок — не «утка» желтой прессы, а результат длительного и одного из самых масштабных исследований связи потребления сахара и рисков развития онкологических заболеваний.
 
👱🏻‍♀У женщин, которые потребляли много сахара и фруктозы, ученые заметили связь с повышенной частотой лейкемии и рака мочевого пузыря.
 
Также ученые обнаружили повышенные риски развития рака плевры для исследуемых обоих полов при избыточном употреблении добавленных сахаров.
 
Количество случаев рака пищевода и тонкой кишки тоже было выше именно у испытуемых с высоким употреблением сахара, особенно, фруктозы.
 
Ученые связывают повышение рисков разных видов рака и употребления сахара, особенно, фруктозы, с такими возможными факторами:
 
✓ стимулирование клеточного роста и подавление апоптоза (смерти клеток);
✓ стимулирование синтеза половых гормонов;
✓ стимулирование выработки фактора роста эндотелия сосудов, который поддерживает рост опухоли и способствует миграции опухолевых клеток.
 
Все этого говорит о том, что здоровье и избыток простых сахаров в рационе — не совместимы. Следует ограничивать их потребление и сводить его к минимуму в любом возрасте.
 
А вы знали о таких данных? Как вам новости?

Текст - УОМ
 3 
 2
Альфина
20.06.2023 18:41
Увидела интересную статью про замену соли.

✅Водоросли
Морские водоросли могут стать отличной альтернативой соли. Они сами по себе имеют немного солоноватый вкус. Причина их солёности в большом количестве минералов (натрия, кальция, магния, калия) и микроэлементов (йода, железа, цинка, меди и других).
В обычных магазинах можно найти красные водоросли Нори, листы для роллов. Можно их нарезать мелко в готовые блюда. Отличный способ добавить йод в обычные блюда. Единственный момент: нельзя быть уверенными в органике, для кого это важно. ❕Не использовать при АИЗ.

✅Кокосовые аминокислоты
Когда кокосовое дерево созревает, оно насыщается богатым питательными веществами соком, который выделяется из цветков кокоса.
Сок обладает низким гликемическим индексом и является источником 17 аминокислот, минеральных веществ, витамина С, витаминов группы В и имеет почти нейтральный РН.
Можно всем!

✅Органический соевый соус Tamari
Тамари – это тип соевого соуса, который не содержит пшеницу.
Соус сделан из органической сои путем традиционного процесса ферментации Кодзи, который насчитывает сотни лет. Соевые бобы, прошедшие через процесс Кодзи могут храниться в течение двух лет и содержать натуральные ферменты.

Я и так умеренно употребляю соль, не знаю есть ли смысл заменять, разве что ради вкуса.
А вы чем заменяете соль? Что-то уже пробовали из вышеперечисленного?
 1 
 21
Альфина
16.06.2023 18:54
В 2014 году американские ученые подсчитали: люди, которые получают 17-21% калорий из добавленного сахара (при рационе в 2000 килокалорий — это 12-15 чайных ложек в день), на 38% чаще умирают от сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, у кого сахар составляет 8% калорийности. 

Но сегодня мы не будем говорить о плохом, а осветим те приятные вещи, которые произойдут с нами, если мы откажемся от добавленного сахара в рационе и начнем управлять вопросом его употребления 💪

➤ Когда мы прекращаем употреблять добавленный сахар, в первую очередь начинает восстанавливаться наша гормональная система, которая подвергалась высокой нагрузке из-за инсулиновых качелей.

➤ Стабилизируется сон, и даже наступят улучшения в сексуальной жизни.

➤ Уже на 3-4 неделю состояние кожи начнет улучшаться, а через 3 месяца она приобретет цветущий здоровый вид. Это связано с тем, что за этот срок произойдет обновление гликированного коллагена на более здоровый.

➤ Эмоциональные качели, депрессивные эпизоды, приступы апатии сменятся на ровное, стабильное состояние.

➤ Повысится способность воспринимать стрессы и анализировать сложные ситуации. 

➤ Улучшится состояние зубов и дыхания.

➤ С устранением углеводных качелей улучшится восприятие вкуса: вы начнете лучше отличать жажду от голода.

➤ Целый ряд процессов будет протекать незаметно для вас: оздоровление внутренних органов, кровеносной и других систем, ЖКТ, замедление процессов старения: все это вы можете не ощущать, но не удивляйтесь, если с привычкой есть сахар вас покинут какие-то старые заболевания и симптомы, например боли в суставах.

➤ Ваш иммунитет также начнет работать лучше: и если через какое-то время вы обнаружите, что стали более устойчивы к заболеваниям, переносите их быстрее и легче, можете смело проводить причинно-следственную связь с отказом от сахара.

Текст УОМ.
 6 
 31
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты