Екатерина
20.01.2023 15:38

Курица с грибами и брокколи

Калорийность - 82.2 кКал; белки - 14 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Шампиньоны (Тушение) 200 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 400 г
Имбиря корень сырой 20 г
Чеснок, сырой 10 г
Соевый соус 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Курочка тушеная с грибами и брокколи в соевом соусе. С добавлением чеснока и имбиря.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Маринуем курочку в соевом соусе примерно 1 час. Размораживаем брокколи ( я просто под теплую воду убираю на пару минут). Моем грибы. Режем мелко имбирь и очищаем чеснок.
Шаг 2.
Разогревам. Припускаем имбирь и давленый чеснок. Выкладываем курочку и обжариваем слегка.
Шаг 3.
Как только курочка готова мы добавляем к ней шампиньоны. И обжариваем еще несколько минут.
Шаг 4.
Через несколько минут добавляем брокколи. И вливаем немного соевого соуса. Перемешиваем и тушим до готовности на не больше огне. Получается очень вкусно и сытно.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал 4.88%
Белки 14 г 18.42%
Жиры 1.8 г 3.21%
Углеводы 1.9 г 0.87%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 78.9 г 3.47%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
2.6%
b-car
5.1%
В1
4.3%
B2
8.4%
Холин
6%
B5
22.3%
B6
18.8%
B9
8.1%
B12
4%
C
27.2%
D
0.2%
E
7.4%
H
5.8%
вит.К
28.3%
PP
23.1%
Калий
13.6%
Ca
3.2%
Si
1.7%
Mg
13%
Na
33.6%
P
15.8%
Cl
1.5%
Fe
6.5%
I
3.2%
Co
70.5%
Mn
12.6%
Cu
16.5%
Mo
7%
Se
28.4%
F
1.4%
Cr
24.3%
Zn
8%
 7 
 9
Наталья 20.01.2023 15:41
Хорошай рецепт😺
ОксанаК 20.01.2023 16:22
Спасибо за рецепт, понравился. Буду готовить!
Залина 20.01.2023 18:46
Классный рецептик, возьму на заметку ✍️👍
Светлана 21.01.2023 12:31
Жир в ингредиентах не указан, соответственно его содержание в готовом блюде сильно приуменьшено👎
Антонина Nibiru 21.01.2023 12:41
"Немного растительного масла" может значительно увеличить калораж. Видимо забыли внести в рецепт?
Екатерина 21.01.2023 13:58
Антонина Nibiru, я это еще вчера заметила. Исправляю, а оно не изменяется. Если вы знаете как это сделать, подскажите пожалуйста. Я только учусь )
Екатерина 21.01.2023 14:00
Светлана, ответила ниже.
Екатерина 21.01.2023 14:39
Екатерина, все исправила.
Екатерина 21.01.2023 14:40
Антонина Nibiru, все исправила
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы