Sonya
29.01.2023 11:45
Шакшука
Калорийность - 84.3 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 312 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 110 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 60 г |
| Чеснок (Припускание) | 6 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 18 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 250 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Шакшука без масла. Израильское блюдо.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Взять 4 небольших помидора, один сладкий перец, небольшую луковицу,
всё порезать небольшими кубиками.
Шаг 2.
Взять и измельчить чеснок . ( я делала ножом). Но если вам удобнее
чеснокодавилкой или теркой… Почему нет ?
Шаг 3.
Закинуть всё вместе на холодную сковороду и тушить на огне меньше
среднего минут 7 постоянно помешивая.
Шаг 4.
Ура! Помидоры дали сок и теперь их мешать не надо. Пусть тусуются
одни ещё минуток 8 
Шаг 5.
Сделать ямочки лопаткой и залить туда яйца. Сделать огонь
минимальным. Пусть тусуются пока консистенция яиц не будет по
вашему вкусу
( я держала минут
( я держала минут
Шаг 6.
Пока яйца готовятся - нарежьте зелени что вам нравится. Чем больше
, тем лучше ! ( у меня был лук петрушка и укроп)
Шаг 7.
Ура! Шакшука готова. Вкуснее ее есть с хлебом, хлебцами или
лавашом. Приятного аппетита :3
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.3 кКал | 5.01% | |
| Белки | 6.4 г | 8.42% | |
| Жиры | 4.9 г | 8.75% | |
| Углеводы | 4.1 г | 1.87% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 84.6 г | 3.72% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
20.1%
b-car
10.4%
В1
3.9%
B2
12.3%
Холин
22.6%
B5
12.1%
B6
5.8%
B9
1.6%
B12
7.7%
C
13.1%
D
9.7%
E
2.8%
H
18.2%
вит.К
20.4%
PP
6.9%
Калий
9.5%
Ca
4.2%
Si
12.5%
Mg
2.6%
Na
5.2%
P
14.5%
Cl
4.5%
Fe
8.8%
I
6.8%
Co
86.8%
Mn
7.4%
Cu
11.8%
Mo
9.4%
Se
26.2%
F
1.1%
Cr
10.9%
Zn
6.7%
5
12
Алла
29.01.2023 12:02
Дразнилки))👍
Olga1959
29.01.2023 12:05
Здорово тк я раньше делала так думала это просто нравилось что с
помидорами ,а оказалось это шакшука
♀ → Е Л Е Н А ← ♀
29.01.2023 12:14
Я так часто делаю только у нас дома это яичницей называют. Теперь
буду готовить ШАКШУКУ Все ж
разнообразие
Все ж
разнообразие
Sonya
29.01.2023 12:45
♀ → Е Л Е Н А
← ♀, ее еще в модных кафешках с бранчами предлагают в кафешках
Анастасия
29.01.2023 13:10
И для меня это новое название. Для меня это была яичница с
помидорами 🤗 А оказалась шакшука!
Натали
29.01.2023 13:22
В настоящую шакшуку добавляют томатную пасту..соус получается
густой и вкусный особенно для макания хлебушком...этим и отличается
она от просто яишницы..хорошо добавлять зиру
♀ → Е Л Е Н А ← ♀
29.01.2023 19:17
Sonya,
ждем рецепт бранчей: )
Новые рецепты
Спаржа запеченая с морепродуктами
117.4
14.2
5.8
1.9
15
Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками
171.4
8.6
9.4
13.5
9
Суп рыбный из палтуса, семги и форели
46.5
7.8
1.6
17
Лучшие рационы
2024-04-11
Калорийность: 1100 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
2024-04-09
Калорийность: 1138 кКал
Интересные блоги
