Lika
14.03.2024 00:54
Итак, контрольное взвешивание.
Вес за неделю не поменялся. Мой уровень метаболизма 2000ккал/сутки со всеми моими тренировками. Маловато, эх..
Устраивать себе пиршество после турнира себя оправдало. Поняла что для корректного учёта нужно забивать турнир в дневник как тренировку, тогда статистика будет правдивее.
Поняла, что урезать калорийность я себе пока не готова дальше, буду приспосабливаться к рациону 2000ккал с обилием белка. Это ведь не разовая задача, это похоже на всю жизнь. Интересно, как быстро у меня воспитаются новые пищевые привычки?
Обычно какие то изменения в жизни становятся привычными только через полгода у меня.

до завтрака

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение)
200
105.8 5.7 4.9 9.4
Какао-порошок
10
28.9 2.4 1.5 1
Рисовая мука, белая
5
18.3 0.3 0.1 3.9

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Капуста белокочанная, квашеная
90
20.7 1.6 0.1 2.7
Скумбрия натуральная. Консервы
40
80 7.1 5.8 0
Рапсовое масло
5
45 0 5 0
Яйцо куриное (Жарка)
100
151.8 12.7 10.9 0.7
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве
20
50 5.6 2.9 0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
5
33.1 0 3.6 0.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Капуста белокочанная, квашеная
90
20.7 1.6 0.1 2.7
Рапсовое масло
5
45 0 5 0
Блины, по 2-174
50
94.5 2.6 1.6 16.3
Сердце говяжье (Варка)
30
24.5 4.3 0.8 0.6
Намазка для блинов
30
110.4 2.7 11 0.2
Колбаса полукопченая, краковская
5
23.3 0.8 2.2 0
Редька белая (дайкон, восточнная редька)
100
18 0.6 0.1 2.5
Скумбрия натуральная. Консервы
100
200 17.7 14.4 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад сладкий
15
82.5 0.5 5.1 8.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная
90
20.7 1.6 0.1 2.7
Фрикадельки мясные
70
184.1 20.1 11.2 0.7
Макароны отварные с жиром, по 1-304
200
270 6.8 10 38
Сахар песок
2
8 0 0 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Lika
13.03.2024 16:11
Нашла подходящий способ забивания белка:
Есть источники белка, это для меня творог, грудка куриная, консерва сардина и арахис. Они всегда в холодильнике должны быть готовые к употреблению.
А потом я просто беру свой обычный рацион и добавляю в каждый прием пищи по 70-100г источника белка вприкуску. Яичница + творог, супчик+ творо, блины+ курица 😊
Очень сытно получается. Не надо голову ломать, достаточно ли белка в приеме пищи. По количеству еды опять таки кажется прям много.
А если что захочется погрызть, положила несколько пачек жареного арахиса и кальмаров, и упаковку творожной активии.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная
90
20.7 1.6 0.1 2.7
Яйцо куриное (Жарка)
150
227.7 19.1 16.4 1.1
Рапсовое масло
5
45 0 5 0
Творог 5% жирности (Жарка)
100
136.3 19.7 4.7 2.9
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
40
79.2 2.6 0.5 15.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Халва подсолнечная ванильная
50
258.1 5.8 14.9 27
Намазка для блинов
20
73.6 1.8 7.3 0.1
Блины, по 2-174
150
283.5 7.7 4.7 48.9
Сердце говяжье (Варка)
30
24.5 4.3 0.8 0.6
Скумбрия натуральная. Консервы
60
120 10.6 8.6 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Фрикадельки мясные
100
263 28.7 16 1
Капуста белокочанная, квашеная
90
20.7 1.6 0.1 2.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Иммунолакт с Сиропом Шиповника [Избенка]
95
65.6 2.7 2.4 8.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 4
Lika
12.03.2024 00:00
Самое печальное, что количество жировых клеток может увеличиваться. Конечно, только если текущие клетки не справляются в объеме. Когда человек худеет, количество клеток не уменьшается, клетки только теряют объем.
Количество клеток порождается после рождения, и в период полового созревания. То есть конституция тела в общем то, это лотерея. У кого больше жировых клеток, тот при равном рационе будет пухлее. Чисто из-за количества жировых клеток, восприимчивых к триглицеридам. По
Прочитала, что жировые клетки может разрушать криолиполиз. Но он опять таки действует только на подкожный слой жира, висцеральный все равно следует контролировать.
Сколько себя помню, я всегда была пухляшом, так и придется оставшиеся 70 лет считать калории.
Пруф: https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%B4%D0%B8%D0%BF%D0%BE%D1%86%D0%B8%D1%82_%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B9_%D0%B6%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9_%D1%82%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B8

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Круассан Миндальный [ВкусВилл]
100
452 9.5 26.6 43.7
Кофе с апельсиновым соком
300
107.4 1.8 0.9 22.8
Сироп Клубничный [Monin]
20
67.8 0 0 16.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель печеный, с кожурой, без соли
50
46.5 1.3 0.1 9.5
Рапсовое масло
5
45 0 5 0
Перепел
130
249.6 25.5 15.7 0
Лечо с рисом и творогом
90
86.8 6.2 2.7 9.2
Квашеная Капуста по-Деревенски [Global Village]
30
3.9 0.3 0 0.5
Пирог с яблоками
40
129 1.8 4 21.4
Сухари сливочные
40
159.6 3.4 4.3 26.7
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
15
51.5 3.8 3.9 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
50
19 0.4 0.1 3.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
100
157 12.7 11.5 0.7
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
15
51.5 3.8 3.9 0
Имунеле Земляника
95
67.5 2.4 1.1 12

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
50
19 0.4 0.1 3.8
Тушеные куриные голени
330
336.6 28.4 16.2 18.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 10
Lika
10.03.2024 02:47
Ужасно надоело соблюдать диету. Очень хочется вернуться к своему привычному углеводном у рациону, где белков в два раза меньше.
Я то обычно питалась хлебом, овощами, кашами, супами, пирогами и прочим, а белок хорошо если на ужин поесть.
Как будто радости в жизни меньше стало.
Зато энергии больше, и ее теперь куда то надо тратить. На тренировки и так бегаю каждый день, иногда и по два раза. Слабые они конечно, на 300ккал где то. Наверно, можно добавить нагрузки и физкульт минутки добавить без потери желания жить 😆 Прыжки и выпады так точно стали даваться проще.
Я обычно в минусовых настроениях, и жизни плохо умею радоваться. Еда - один из моих постоянных источников наслаждения. Ну и тренировки конечно, без них свихнулась бы уже.
Интересно, а если я вернусь к углеводном у рациону при той же калорийности, у меня мышцы не пропадут?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
пицца с лечо
200
300.2 14 11.8 36.8

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсин
150
64.5 1.4 0.3 12.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Халва богучарская мраморная
40
198.4 5.5 12.2 17.4
Блинный торт
200
459.6 11.4 26.4 43.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соевый протеиновый изолят
15
50.3 13.2 0.5 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сухари сливочные
30
119.7 2.6 3.2 20
Личи
100
66 0.8 0.4 15.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Халва богучарская мраморная
40
198.4 5.5 12.2 17.4
Крылышки Куриные с Соусом Терияки [Мираторг]
200
272 29 14.8 6
Сливочное пиво
400
322.8 2.8 16.8 39.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Апельсин
150
64.5 1.4 0.3 12.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 22
Lika
06.03.2024 18:19
Решение наедаться, сколько душе угодно после турнира себя абсолютно оправдало! Люто есть не хотелось. Контрольное взвешивание показало стабильную потерю веса в прежнем темпе. Усталость с ног не валила, навык укола не пропал ☺️☺️☺️

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280
350
367.5 8.4 14 51.8
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
10
23.5 0.8 0.1 4.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
20
70 5.3 5.3 0
Наполеон с Шоколадным Кремом [Русская Нива]
50
245 2.5 16 23

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Конфеты глазированные шоколадом, со сбивными корпусами
30
123.9 0.9 4.7 19.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лапша Куриная [Азбука Вкуса]
300
411 30 25.5 15.3
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
20
70 5.3 5.3 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
10
23.5 0.8 0.1 4.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Раф с морошкой
100
101.9 2.6 5.7 11.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
100
96 1.5 0.5 21
Фундук
40
260.4 6 24.6 3.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Lika
06.03.2024 18:16
Удивило, как мало в макадамии белка, 8г на 100. То есть, получается, макадамия - это совсем не орех, но по калорийности и жирным кислотам все так же. Польза какая то определенно есть, но это следует отнести скорее в разряд масел. Не будешь
же съедать колпачки масла ради 8г белка.
Ещё, оказывается, производитель вываливает эти прикольные орешки в сахарном сиропе, потому они таки и сладкие. Это просто вообще засада!!!
Зато пекан порадовал - у него тот самый вкус из активии злаки, которая я обожаю, или похоже на хороший кленовый сироп. Даже если орехи пожарены, у них все равно 20г белка 🐿️

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Коржик Молочный [Тим-Хлеб]
90
315 9.9 14.4 36.9
Сырок Творожный [Б.Ю. Александров]
40
168 3.4 10.8 14

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ореховая Смесь [Vita Energy]
30
144 2.7 9 43.5
Конфеты Желейные Манго-Маракуйя [Di&Di]
15
36.9 0.1 0 9.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бульон рыбный
180
30.6 4.1 1.5 0
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
30
70.5 2.3 0.2 14.8
Окунь морской (сибас) отварной, по 1-338
200
224 39.8 7.2 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сухари сливочные
50
199.5 4.3 5.4 33.4
Апельсин
150
64.5 1.4 0.3 12.2

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макадамия, орех
50
359 4 37.9 2.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Додо Микс (Маленькая) [Додо Пицца]
150
405 15.5 18.8 41
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 4
Lika
01.03.2024 12:48
С утра после пробуждения, у меня был сахар 6.0. через 40 минут он упал до обычных 5.8. через 2 часа - до обычных 5.3.
Исследовала почему так. Оказалось, есть так называемый, феномен утренней зари.
Суть его в том, что если вызвать перед сном скачок инсулина, сахар падает ниже необходимого. Затем произойдет фаза гипер компенсации - а у меня это примерно 80 минут. Сахар поднимается до 6.0.
Я встретила упоминание, что инсулин не вырабатывается ночью. Видимо у меня всю ночь был увеличенный сахар, какое уж тут похудение.
Вторая идея состоит в том, что в 8 утра по циркадным ритмам, или перед пробуждением человек имеет выброс кортизола, который и продуцирует увеличение сахара в крови, так как после ночи он снижен. Инсулин начинает вырабатываться и снижает сахар.
Через 2 часа у меня сахар упал до нормы в 5.3

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)
150
227.7 19.1 16.4 1.1
Пирог с яблоками
90
290.2 4 8.9 48.2
Рапсовое масло
5
45 0 5 0
Квашеная Капуста по-Деревенски [Global Village]
130
16.9 1.4 0.1 2.1
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
70
70.6 2.9 0.8 13

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсин
150
64.5 1.4 0.3 12.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грибной Суп-Лапша [Кухня на Районе]
580
524.8 15.1 26.9 55.5
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
37
87 2.8 0.3 18.2

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Детское Молоко с Печеньем [Фруто Няня]
200
154 6.2 4.8 21.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лечо
90
70.6 1.1 3.6 8.5
Фаршированый перец
350
258.7 41 6.7 8.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
70
77 15.4 0.4 2.3
Рапсовое масло
5
45 0 5 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 3
Lika
01.03.2024 01:35
Меня напрягает количество яиц которые я ем.
Купила глюкометр, теперь балуюсь 😆
Съела апельсин. В течение часа сахар повысился до 5,8 а потом через час упал до 5,4.
Выпила молоко, инсулин от молока через полчаса уронил сахар до 5.0, а ещё через час сахар поднялся до 6. Кажется, я знаю почему его не рекомендуют пить на ночь😆

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)
150
227.7 19.1 16.4 1.1
Редька белая (дайкон, восточнная редька)
100
18 0.6 0.1 2.5
Пирог с яблоками
90
290.2 4 8.9 48.2
Рапсовое масло
5
45 0 5 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсин
150
64.5 1.4 0.3 12.2

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
100
54 2.9 2.5 4.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат курица-киви
95
198.6 12.7 14.4 3.3
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
30
70.5 2.3 0.2 14.8
Грибной Суп-Лапша [Кухня на Районе]
1
312 9 16 33

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Детское Молоко с Печеньем [Фруто Няня]
200
154 6.2 4.8 21.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Квашеная Капуста по-Деревенски [Global Village]
130
16.9 1.4 0.1 2.1
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
120
121.1 5 1.3 22.3
Салат курица-киви
100
209.1 13.4 15.2 3.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соевый протеиновый изолят
10
33.5 8.8 0.3 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
200
108 5.8 5 9.6
Вафли с жировыми начинками
10
54.2 0.4 3.1 6.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 10
Lika
27.02.2024 23:03
С пирогами надо быть осторожнее. Не понимаю, как я кроме пирога, набрала калории 🤔
Интересно, если бы я вместо пирога съела обычный завтрак из трёх яиц, я бы все равно не уложилась в калорийность 🤔
Плюс надо завести какой то белок, чтобы быстро съесть, если его не хватает. Пока есть две идеи - яйца и протеиновый изолят. Да здравствует гоголь-моголь!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирог с яблоками
230
741.5 10.1 22.8 123.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Личи
30
19.8 0.2 0.1 4.6

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсин
150
64.5 1.4 0.3 12.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат курица-киви
230
480.9 30.8 35 8.1
Ржаной хлеб
50
129.5 4.3 1.7 21.3
Бульон куриный
200
72 5 2.4 7.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсин
150
64.5 1.4 0.3 12.2

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Торт Брусничный с Белым Шоколадом [Cheese-Cake.Ru]
30
100.5 1.6 6.8 13.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тушёный овощи
210
311.2 14.3 21.8 13.7
Ржаной хлеб
50
129.5 4.3 1.7 21.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
100
157 12.7 11.5 0.7
Соевый протеиновый изолят
10
33.5 8.8 0.3 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 3
Lika
27.02.2024 16:18
Калорийность - 209.1 кКал; белки - 13.4 г; жиры - 15.2 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Киви (Мытьё, нарезка) 250 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 120 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 460 г
Яйцо куриное (Варка) 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Грецкий орех 100 г
Кефир 1% жирности 150 г
Горчица столовая 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 2 ч
Описание
Нежный и свежий питательный салат
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сделать майонезный соус. Смешать кефир, горчицу и 80г майонеза до пышной однородной массы.
Шаг 2.
Отварить куриные грудки. Натереть на тёрке яйца и сыр. Курицу и киви мелко нарезать
Шаг 3.
Складывать слоями: половину курицы, яйца. Полить соусом.
Шаг 4.
Измельчик орехи, засыпать следующем слоем. Орехи прекрасно измельчаются в блендере
Шаг 5.
Следующие слои - сыр, соус, киви, соус
Шаг 6.
Последний слой - курица. Сверху промазать 50г майонеза
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.1 кКал 12.42%
Белки 13.4 г 17.63%
Жиры 15.2 г 27.14%
Углеводы 3.5 г 1.6%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 64.3 г 2.83%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
7.8%
b-car
0.9%
В1
5.4%
B2
11.3%
Холин
15.1%
B5
16.2%
B6
17.5%
B9
3.6%
B12
8.8%
C
30.8%
D
4.4%
E
21.7%
H
8.1%
вит.К
6%
PP
23.5%
Калий
9.8%
Ca
12.5%
Si
20.7%
Mg
8.9%
Na
24.1%
P
24.8%
Cl
13.2%
Fe
8.2%
I
3.2%
Co
24.6%
Mn
8.1%
Cu
9.2%
Mo
5.2%
Se
25.1%
F
1.5%
Cr
2.3%
Zn
8.6%
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги