Рецепт соус горчично-сливочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус горчично-сливочный

Горчица столовая 10 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус горчично-сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.5 кКал 1684 кКал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.9% 1854 г
Жиры 27.6 г 56 г 49.3% 17.1% 203 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 0.9% 3911 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 0.9% 3776 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.8 мкг 900 мкг 22.5% 7.8% 444 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.5% 1385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 2.3% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.5825 мг 20 мг 2.9% 1% 3433 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123 мг 2500 мг 4.9% 1.7% 2033 г
Кальций, Ca 92 мг 1000 мг 9.2% 3.2% 1087 г
Магний, Mg 35.75 мг 400 мг 8.9% 3.1% 1119 г
Натрий, Na 340 мг 1300 мг 26.2% 9.1% 382 г
Сера, S 16.5 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 4.2% 826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.85 мг 18 мг 15.8% 5.5% 632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 105 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 15.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность соус горчично-сливочный составляет 288,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 27.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ГОРЧИЧНО-СЛИВОЧНЫЙ

соус горчично-сливочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, фосфором - 12,1 %, железом - 15,8 %

Чем полезен соус горчично-сливочный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус горчично-сливочный, калорийность 288,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус горчично-сливочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы