Рецепт Мидии отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мидии отварные

Мидии (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 кКал 1684 кКал 5.6% 6% 1790 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 19.3% 551 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.1% 4977 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2888 г
Зола 2.205 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 6.2% 1731 г
Ретинол 0.052 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.6% 1607 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 8.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 4.9333 мг 20 мг 24.7% 26.2% 405 г
Ниацин 1.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.79 мг 2500 мг 8.3% 8.8% 1209 г
Кальций, Ca 48.24 мг 1000 мг 4.8% 5.1% 2073 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 4.4% 2455 г
Натрий, Na 670.8 мг 1300 мг 51.6% 54.8% 194 г
Сера, S 155.73 мг 1000 мг 15.6% 16.6% 642 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 22.4% 473 г
Хлор, Cl 795.87 мг 2300 мг 34.6% 36.8% 289 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.239 мг 18 мг 18% 19.1% 556 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 2.1% 5000 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.2% 60606 г
Медь, Cu 3.61 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 27701 г
Молибден, Mo 1.467 мкг 70 мкг 2.1% 2.2% 4772 г
Цинк, Zn 0.008 мг 12 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мидии отварные составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.1 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ ОТВАРНЫЕ

Мидии отварные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,7 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 34,6 %, железом - 18 %

Чем полезен Мидии отварные

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мидии отварные, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мидии отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги