Рецепт Курица (филе грудки) с овощами (тыква, перцы) и бурым рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица (филе грудки) с овощами (тыква, перцы) и бурым рисом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 536 г
Рис бурый (коричневый) нешлифованный 180 г
Тыква (Варка без слива) 346 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 226 г
ТОМАТЫ в томатном соке (КД) 685 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Укроп (Варка без слива) 0 г
Вода 138 г
Способ приготовления

Соль 8/4. При температуре 175 градусов под фольгой запекаем 1,5 часа, снимаем фольгу и запекаем еще 1 час.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица (филе грудки) с овощами (тыква, перцы) и бурым рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 кКал 1684 кКал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.4% 1027 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.9% 2190 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 2.4% 5336 г
Зола 1.079 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 14.7% 870 г
бета Каротин 1.473 мг 5 мг 29.5% 37.7% 339 г
Лютеин + Зеаксантин 1.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 8.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.863 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 4056 г
Витамин C, аскорбиновая 12.83 мг 90 мг 14.3% 18.3% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6726 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 1.169 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4277 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8851 мг 20 мг 19.4% 24.8% 515 г
Ниацин 3.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.45 мг 2500 мг 6.5% 8.3% 1548 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8787 г
Кремний, Si 36.623 мг 30 мг 122.1% 156.1% 82 г
Магний, Mg 36.96 мг 400 мг 9.2% 11.8% 1082 г
Натрий, Na 268.17 мг 1300 мг 20.6% 26.3% 485 г
Сера, S 10.46 мг 1000 мг 1% 1.3% 9560 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 13.2% 976 г
Хлор, Cl 394.88 мг 2300 мг 17.2% 22% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.8 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 38.96 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 4.5% 2844 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Кобальт, Co 3.934 мкг 10 мкг 39.3% 50.3% 254 г
Литий, Li 1.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.1904 мг 2 мг 9.5% 12.1% 1050 г
Медь, Cu 81.65 мкг 1000 мкг 8.2% 10.5% 1225 г
Молибден, Mo 6.505 мкг 70 мкг 9.3% 11.9% 1076 г
Никель, Ni 3.594 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 1.948 мкг 55 мкг 3.5% 4.5% 2823 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 32.22 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12415 г
Хром, Cr 8.23 мкг 50 мкг 16.5% 21.1% 608 г
Цинк, Zn 0.5868 мг 12 мг 4.9% 6.3% 2045 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.744 г ~
Сахароза 0.179 г ~
Фруктоза 0.462 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая 0.145 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%

Энергетическая ценность Курица (филе грудки) с овощами (тыква, перцы) и бурым рисом составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА (ФИЛЕ ГРУДКИ) С ОВОЩАМИ (ТЫКВА, ПЕРЦЫ) И БУРЫМ РИСОМ

Курица (филе грудки) с овощами (тыква, перцы) и бурым рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 29,5 %, витамином C - 14,3 %, витамином PP - 19,4 %, кремнием - 122,1 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 39,3 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Курица (филе грудки) с овощами (тыква, перцы) и бурым рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица (филе грудки) с овощами (тыква, перцы) и бурым рисом, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица (филе грудки) с овощами (тыква, перцы) и бурым рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты