Рецепт Каврижка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каврижка

Пшеничная мука, высшего сорта 820 г
Сахар песок 710 г
Мед пчелиный 125 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Уксус яблочный 10 г
Орех грецкий 85 г
Изюм 55 г
Корица 10 г
Вода 1500 г
Какао-порошок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каврижка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.2% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2% 2435 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 9.4% 515 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1.1% 4620 г
Зола 0.29 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.382 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В4, холин 12.67 мг 500 мг 2.5% 1.2% 3946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.097 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2627 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10267 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9651 мг 20 мг 4.8% 2.3% 2072 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.94 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3249 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6418 г
Кремний, Si 0.972 мг 30 мг 3.2% 1.6% 3086 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 1.6% 2990 г
Натрий, Na 4.02 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32338 г
Сера, S 20.01 мг 1000 мг 2% 1% 4998 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 2.4% 2000 г
Хлор, Cl 6.81 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.1 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.87 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2338 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 2.8% 1712 г
Марганец, Mn 0.2407 мг 2 мг 12% 5.8% 831 г
Медь, Cu 41.16 мкг 1000 мкг 4.1% 2% 2430 г
Молибден, Mo 3.037 мкг 70 мкг 4.3% 2.1% 2305 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 1.591 мкг 55 мкг 2.9% 1.4% 3457 г
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 70.75 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5654 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.2437 мг 12 мг 2% 1% 4924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.003 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.077 мг ~
бета Ситостерол 0.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.348 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.2%
18:2 Линолевая 1.016 г ~
18:3 Линоленовая 0.179 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%

Энергетическая ценность Каврижка составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 42.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАВРИЖКА

Каврижка богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12 %

Чем полезен Каврижка

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каврижка, калорийность 205,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каврижка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы