Рецепт Твор. запеканка "Творожное облако" на твороге 2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твор. запеканка "Творожное облако" на твороге 2%

Творог «Столовый» 2,0% жирности 500 г
Сахар песок 100 г
Крупа манная 133 г
Яйцо куриное 250 г
Кефир 1% 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Способ приготовления

Твор. запеканка "Творожное облако" на твороге 2%

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твор. запеканка "Творожное облако" на твороге 2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 кКал 1684 кКал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.6% 503 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4% 1333 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.3% 1005 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4073 г
Зола 1.325 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 4.1% 1286 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8.1% 657 г
Витамин В4, холин 94.7 мг 500 мг 18.9% 10% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 5.3% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 26.369 мкг 400 мкг 6.6% 3.5% 1517 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 15.4% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин Н, биотин 8.85 мкг 50 мкг 17.7% 9.4% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.379 мг 20 мг 16.9% 9% 592 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.79 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2070 г
Кальций, Ca 100.71 мг 1000 мг 10.1% 5.4% 993 г
Кремний, Si 0.798 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 2.7% 1981 г
Натрий, Na 253.02 мг 1300 мг 19.5% 10.4% 514 г
Сера, S 159.78 мг 1000 мг 16% 8.5% 626 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 11.1% 478 г
Хлор, Cl 121.29 мг 2300 мг 5.3% 2.8% 1896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1879 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2206 г
Кобальт, Co 7.025 мкг 10 мкг 70.3% 37.3% 142 г
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2786 г
Медь, Cu 62.06 мкг 1000 мкг 6.2% 3.3% 1611 г
Молибден, Mo 7.853 мкг 70 мкг 11.2% 5.9% 891 г
Никель, Ni 1.529 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Селен, Se 23.326 мкг 55 мкг 42.4% 22.5% 236 г
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 36.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10986 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.618 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая 0.275 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%

Энергетическая ценность Твор. запеканка "Творожное облако" на твороге 2% составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.4 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОР. ЗАПЕКАНКА "ТВОРОЖНОЕ ОБЛАКО" НА ТВОРОГЕ 2%

Твор. запеканка "Творожное облако" на твороге 2% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 18,9 %, витамином B12 - 29 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 70,3 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 42,4 %

Чем полезен Твор. запеканка "Творожное облако" на твороге 2%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твор. запеканка "Творожное облако" на твороге 2%, калорийность 188,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твор. запеканка "Творожное облако" на твороге 2%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги