Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Сельдерей 100 г
Огурец, парниковый 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Масло оливковое 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 кКал 1684 кКал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 19.9% 905 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.5% 4000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2% 9125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.3% 1250 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.6% 2703 г
Зола 1.979 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.5 мкг 900 мкг 20.5% 36.7% 488 г
бета Каротин 1.107 мг 5 мг 22.1% 39.6% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 8.8% 2045 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 0.5% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.9% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.862 мкг 400 мкг 2.2% 3.9% 4514 г
Витамин C, аскорбиновая 13.46 мг 90 мг 15% 26.9% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 3.2% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 2% 8961 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.0875 мг 20 мг 25.4% 45.5% 393 г
Ниацин 3.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.98 мг 2500 мг 10.4% 18.6% 958 г
Кальций, Ca 32.35 мг 1000 мг 3.2% 5.7% 3091 г
Кремний, Si 2.735 мг 30 мг 9.1% 16.3% 1097 г
Магний, Mg 27.23 мг 400 мг 6.8% 12.2% 1469 г
Натрий, Na 609.45 мг 1300 мг 46.9% 84.1% 213 г
Сера, S 82.23 мг 1000 мг 8.2% 14.7% 1216 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 25.3% 710 г
Хлор, Cl 271.99 мг 2300 мг 11.8% 21.1% 846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 9.5% 1887 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 40541 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 20.4% 879 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 5.4% 3322 г
Медь, Cu 41.67 мкг 1000 мкг 4.2% 7.5% 2400 г
Молибден, Mo 4.026 мкг 70 мкг 5.8% 10.4% 1739 г
Никель, Ni 1.422 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11179 г
Фтор, F 3.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 126183 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 3% 6024 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 2.5% 7199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином C - 15 %, витамином PP - 25,4 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы