Рецепт запеканка2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка2

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 600 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Сахар песок 30 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 кКал 1684 кКал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 16.9% 386 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.4% 2800 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.9% 1698 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.9% 1111 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.6% 3953 г
Зола 1.386 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 7.3% 897 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 5.2% 1250 г
бета Криптоксантин 1.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 10.3% 632 г
Витамин В4, холин 47.13 мг 500 мг 9.4% 6.1% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 5.4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 39.626 мкг 400 мкг 9.9% 6.5% 1009 г
Витамин В12, кобаламин 1.202 мкг 3 мкг 40.1% 26.2% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2967 г
Витамин D3, холекальциферол 0.321 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.976 мг 15 мг 6.5% 4.2% 1537 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 6.096 мкг 50 мкг 12.2% 8% 820 г
Дигидрофиллохинон 0.016 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.8102 мг 20 мг 19.1% 12.5% 525 г
Ниацин 0.697 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.7 мг 2500 мг 12.9% 8.4% 772 г
Кальций, Ca 117.34 мг 1000 мг 11.7% 7.6% 852 г
Кремний, Si 3.476 мг 30 мг 11.6% 7.6% 863 г
Магний, Mg 33.56 мг 400 мг 8.4% 5.5% 1192 г
Натрий, Na 59.2 мг 1300 мг 4.6% 3% 2196 г
Сера, S 176.47 мг 1000 мг 17.6% 11.5% 567 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 15.8% 415 г
Хлор, Cl 92.25 мг 2300 мг 4% 2.6% 2493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1856 г
Кобальт, Co 1.604 мкг 10 мкг 16% 10.5% 623 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Медь, Cu 59.68 мкг 1000 мкг 6% 3.9% 1676 г
Молибден, Mo 6.176 мкг 70 мкг 8.8% 5.8% 1133 г
Селен, Se 28.989 мкг 55 мкг 52.7% 34.4% 190 г
Фтор, F 25.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15480 г
Цинк, Zn 0.4989 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Галактоза 0.04 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.059 г ~
Лактоза 1.444 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.16 г ~
Аргинин* 0.781 г ~
Валин 0.932 г ~
Гистидин* 0.499 г ~
Изолейцин 0.91 г ~
Лейцин 1.658 г ~
Лизин 1.309 г ~
Метионин 0.446 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.731 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.855 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.492 г ~
Заменимые аминокислоты 8.238 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 1.015 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 2.915 г ~
Пролин 1.727 г ~
Серин 0.814 г ~
Тирозин 0.826 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.28 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.004 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.032 г ~
16:1 цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.547 г ~
18:1 цис 0.544 г ~
18:1 транс 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая 0.249 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.246 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%

Энергетическая ценность запеканка2 составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 153 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА2

запеканка2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 15,8 %, витамином B12 - 40,1 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 19,1 %, калием - 12,9 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 11,6 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 16 %, селеном - 52,7 %

Чем полезен запеканка2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка2, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги