Рецепт торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт

Сахар песок 300 г
Яйцо куриное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Ванильный экстракт 2 г
Шоколад горький 70 г
сливки Беллария 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.4 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.9% 1617 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 7.6% 412 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 6.4% 489 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 1.3% 2375 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.3% 2338 г
Витамин В4, холин 47.96 мг 500 мг 9.6% 3% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.6% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.946 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5759 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 0.9% 3289 г
Витамин Н, биотин 3.382 мкг 50 мкг 6.8% 2.1% 1478 г
Витамин РР, НЭ 1.2885 мг 20 мг 6.4% 2% 1552 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.48 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3761 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6702 г
Кремний, Si 0.875 мг 30 мг 2.9% 0.9% 3429 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 0.9% 3320 г
Натрий, Na 20.83 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6241 г
Сера, S 40.96 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2441 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 2.2% 1441 г
Хлор, Cl 27.11 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.6 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.68 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 1.7% 1840 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4630 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 5.6% 553 г
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 2% 1548 г
Медь, Cu 34.07 мкг 1000 мкг 3.4% 1.1% 2935 г
Молибден, Mo 3.608 мкг 70 мкг 5.2% 1.6% 1940 г
Никель, Ni 0.481 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 5.933 мкг 55 мкг 10.8% 3.4% 927 г
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31177 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.315 мг 12 мг 2.6% 0.8% 3810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность торт составляет 320,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

торт богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,1 %

Чем полезен торт

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт, калорийность 320,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги