Рецепт ХАН-ХО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ХАН-ХО

Морская капуста 100 г
Морковь, красная 100 г
Сельдерей 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХАН-ХО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.4% 5475 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 32.9% 1250 г
Вода 90 г 2273 г 4% 16.5% 2526 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 917.5 мкг 900 мкг 101.9% 419.3% 98 г
бета Каротин 5.55 мг 5 мг 111% 456.8% 90 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 11.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 17.7% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 16% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.767 мкг 400 мкг 2.7% 11.1% 3715 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 68.7% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 8.2% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 25000 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 15.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.7165 мг 20 мг 3.6% 14.8% 2791 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 533.33 мг 2500 мг 21.3% 87.7% 469 г
Кальций, Ca 46.33 мг 1000 мг 4.6% 18.9% 2158 г
Магний, Mg 86 мг 400 мг 21.5% 88.5% 465 г
Натрий, Na 247 мг 1300 мг 19% 78.2% 526 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 1.2% 33333 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 32.1% 1284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Железо, Fe 6 мг 18 мг 33.3% 137% 300 г
Йод, I 100 мкг 150 мкг 66.7% 274.5% 150 г
Литий, Li 2 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность ХАН-ХО составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАН-ХО

ХАН-ХО богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 101,9 %, бэта-каротином - 111 %, витамином C - 16,7 %, калием - 21,3 %, магнием - 21,5 %, железом - 33,3 %, йодом - 66,7 %

Чем полезен ХАН-ХО

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ХАН-ХО, калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ХАН-ХО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы