Рецепт Маковое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маковое печенье

Мак, семя 47.6 г
Изюм, без косточек 47.6 г
Апельсин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5.2 г
Банан 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442.8 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 380 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 3.1% 731 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 9.3% 243 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 5.4% 418 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 6% 377 г
Вода 6.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 34969 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 12162 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1% 2278 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 0.4% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 0.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 2.5% 913 г
Витамин В9, фолаты 6.14 мкг 400 мкг 1.5% 0.3% 6515 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 1.8% 1241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 1.8% 1243 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.078 мг 20 мг 10.4% 2.3% 962 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 767.98 мг 2500 мг 30.7% 6.9% 326 г
Кальций, Ca 821.86 мг 1000 мг 82.2% 18.6% 122 г
Магний, Mg 241 мг 400 мг 60.3% 13.6% 166 г
Натрий, Na 25.81 мг 1300 мг 2% 0.5% 5037 г
Сера, S 305.11 мг 1000 мг 30.5% 6.9% 328 г
Фосфор, P 488.9 мг 800 мг 61.1% 13.8% 164 г
Хлор, Cl 0.16 мг 2300 мг 1437500 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Железо, Fe 5.881 мг 18 мг 32.7% 7.4% 306 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 8.62 мкг 10 мкг 86.2% 19.5% 116 г
Марганец, Mn 0.2384 мг 2 мг 11.9% 2.7% 839 г
Медь, Cu 997.53 мкг 1000 мкг 99.8% 22.5% 100 г
Селен, Se 0.636 мкг 55 мкг 1.2% 0.3% 8648 г
Фтор, F 112.11 мкг 4000 мкг 2.8% 0.6% 3568 г
Цинк, Zn 0.1709 мг 12 мг 1.4% 0.3% 7022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 13.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Маковое печенье составляет 442,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 442.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 52.4 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 6.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Маковое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, калием - 30,7 %, кальцием - 82,2 %, магнием - 60,3 %, фосфором - 61,1 %, железом - 32,7 %, кобальтом - 86,2 %, марганцем - 11,9 %, медью - 99,8 %

Чем полезен Маковое печенье

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маковое печенье, калорийность 442,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маковое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги