Рецепт Запеканка в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка в мультиварке

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 30 г
Крупа манная 15 г
Ванильный экстракт 1 г
Корица, молотая 2 г
Имбирь, молотый 2 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 13.9% 342 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.8% 812 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3% 1564 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4422 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 4.5% 1058 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 0.516 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.888 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 8.9% 536 г
Витамин В4, холин 73.76 мг 500 мг 14.8% 7% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 4.8% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 39.936 мкг 400 мкг 10% 4.7% 1002 г
Витамин В12, кобаламин 1.264 мкг 3 мкг 42.1% 20% 237 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 2.8% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5474 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.39 мкг 50 мкг 20.8% 9.9% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.01 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.8527 мг 20 мг 24.3% 11.5% 412 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.22 мг 2500 мг 6.3% 3% 1590 г
Кальций, Ca 153.46 мг 1000 мг 15.3% 7.3% 652 г
Кремний, Si 0.18 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 3% 1555 г
Натрий, Na 71.06 мг 1300 мг 5.5% 2.6% 1829 г
Сера, S 237.45 мг 1000 мг 23.7% 11.3% 421 г
Фосфор, P 239 мг 800 мг 29.9% 14.2% 335 г
Хлор, Cl 171.33 мг 2300 мг 7.4% 3.5% 1342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 3.09 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 2.7% 1766 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3304 г
Кобальт, Co 4.304 мкг 10 мкг 43% 20.4% 232 г
Марганец, Mn 0.2311 мг 2 мг 11.6% 5.5% 865 г
Медь, Cu 89.72 мкг 1000 мкг 9% 4.3% 1115 г
Молибден, Mo 9.539 мкг 70 мкг 13.6% 6.5% 734 г
Никель, Ni 0.345 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 36.636 мкг 55 мкг 66.6% 31.6% 150 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 44.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Цинк, Zn 0.6648 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.84 г ~
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.666 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.635 г ~
Лейцин 1.168 г ~
Лизин 0.915 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.613 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.18 г ~
Заменимые аминокислоты 5.135 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 2.105 г ~
Пролин 1.139 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.571 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка в мультиварке составляет 210,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.6 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Запеканка в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,7 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 42,1 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 24,3 %, кальцием - 15,3 %, фосфором - 29,9 %, кобальтом - 43 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 66,6 %

Чем полезен Запеканка в мультиварке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка в мультиварке, калорийность 210,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги