Рецепт Торт Норка крота. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Норка крота

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 150 г
Сахар, коричневый 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Какао-порошок 100 г
Сметана 20,0% жирности 250 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 80 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 160 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 500 г
Сахарная пудра 30 г
Банан (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Норка крота".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.7% 1310 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 10.5% 341 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 4.4% 814 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.9% 606 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 5.2% 692 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.9% 1241 г
Витамин В4, холин 50.14 мг 500 мг 10% 3.6% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.5% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 9.016 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4437 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 1.7% 2066 г
Витамин Н, биотин 2.558 мкг 50 мкг 5.1% 1.8% 1955 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9574 мг 20 мг 9.8% 3.5% 1022 г
Ниацин 0.716 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.76 мг 2500 мг 10.7% 3.8% 934 г
Кальций, Ca 88.89 мг 1000 мг 8.9% 3.2% 1125 г
Кремний, Si 0.292 мг 30 мг 1% 0.4% 10274 г
Магний, Mg 48.27 мг 400 мг 12.1% 4.3% 829 г
Натрий, Na 42.55 мг 1300 мг 3.3% 1.2% 3055 г
Сера, S 39.99 мг 1000 мг 4% 1.4% 2501 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 5.8% 618 г
Хлор, Cl 34.75 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.9 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 9.74 мкг ~
Железо, Fe 2.159 мг 18 мг 12% 4.3% 834 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 4.4% 820 г
Марганец, Mn 0.2846 мг 2 мг 14.2% 5.1% 703 г
Медь, Cu 47.69 мкг 1000 мкг 4.8% 1.7% 2097 г
Молибден, Mo 2.987 мкг 70 мкг 4.3% 1.5% 2343 г
Никель, Ni 1.978 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Селен, Se 3.337 мкг 55 мкг 6.1% 2.2% 1648 г
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 6.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57554 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.384 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 9.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Торт Норка крота составляет 278,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НОРКА КРОТА

Торт Норка крота богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 16,2 %, железом - 12 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Торт Норка крота

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Норка крота, калорийность 278,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Норка крота, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги