Рецепт Плов с курой 25.04.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов с курой 25.04.18
| Куриный окорочок (Тушение) | 360 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 180 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 700 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов с курой 25.04.18".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8.8% | 1152 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.3% | 1217 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.6% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 4% | 2551 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.3% | 2394 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.8% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.886 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.5% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 5.7% | 1784 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7539 мг | 20 мг | 13.8% | 14% | 726 г |
| Ниацин | 1.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.97 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.4% | 1894 г |
| Кальций, Ca | 20.77 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4815 г |
| Кремний, Si | 7.93 мг | 30 мг | 26.4% | 26.8% | 378 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 4.1% | 2522 г |
| Натрий, Na | 155.41 мг | 1300 мг | 12% | 12.2% | 836 г |
| Сера, S | 74.17 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.5% | 1348 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 7.7% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 204.31 мг | 2300 мг | 8.9% | 9% | 1126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 5.3% | 1933 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 3.933 мкг | 10 мкг | 39.3% | 39.9% | 254 г |
| Литий, Li | 0.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 8.7% | 1165 г |
| Медь, Cu | 69.87 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.1% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 8.041 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11.7% | 871 г |
| Никель, Ni | 1.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.31 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.4% | 4198 г |
| Фтор, F | 71.02 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5632 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 17.9% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.7661 мг | 12 мг | 6.4% | 6.5% | 1566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 523.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 516.784 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 45.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.758 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.792 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.056 г | min 16.8 г | 12.2% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.437 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курой 25.04.18 составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 89.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ С КУРОЙ 25.04.18
Плов с курой 25.04.18 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 13,8 %, кремнием - 26,4 %, кобальтом - 39,3 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 17,6 %
Чем полезен Плов с курой 25.04.18
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ленивые голубцы
- кус кус с курицей
- Мультивафля на овсяных волокнах и пшеничных отрубях "Ого"
- Компот из урюка, чернослива, изюма
- Ветчина нежная особая "Славница" - 258 кк
- Улёт бисквитный брусника
- Мороженое рожок "Гигант ванильный" - 260 кк
- Зефир Бонжкр
- Кунфа с арахисом (Кнаффи) =250г/4=62,5г
- Крем из казеинового протеина с тертым какао
- Кофе работа
- МОЛОКО 3.6%
- Суп из сайры консервированной
- БРОНТИ, ДЕСЕРТ
- Овсянка жареная с яйцом и сыром
- Минтай филе брикет
- Fitness time Йогурт лёгкий 1,5%
- камбала жареная
- Суп на курином бульоне
- Хлеб с морковью
- Супер греча
- Капуста цветная в яйце
- Фруктовый батончик "Инжир и чернослив"
- яичница с овощами
- суп-пюре из тыквы
- навага отварная
- Мороженое йогуртное с клубн. Джемом
- Печень говяжья в сметане
- Овсяная каша на воде
- Эклер с Творогом
- имбирь
- запеканка к завтраку
- Салат овощной без огурца
- гречка зеленая
- Творог обезжиренный Будем Здоровы
- Вода с медом и яблочным уксусом
- Белковый кекс
- Семена Чиа. Уругвай
- Перга
- пирог не сладкий
- салат.(находка) из морской капусты
- Запеканка гречневая 25.04.18
- Творог с бананом и клубникой и кефиром
- Идеальные оладушки
- Суп с пельменями
- Тунец в собственном соку консервы
- Сыр "Рамсес"
- Икра лососевая зернистая соленая
- Жульен
- Женская гармония
- Роллтон вермешель
- курица с корейской морковью
- Суп рисовый
- печенье слоеное с кунжутом
- Сыр моцарела Tropalini
- Дейли
- Творог 5,5%
- Мультизлаковая
- Айран
- Конфеты Fizzy Boom (Rochen)
- Шоколад с солёным арахисом и крекером
- Хлеб ржаной из обдирной муки подовый
- Формула красоты
- Рис басмати вареный
- Бифидойогурт
- Начинка пирожки (яйцо, зелень) 30 г
- Бурито с курицей
- Сыр фасованный "ТИЛЬЗИТЕР",ломтики(ТМ "LAIME".
- Кальцие-магниевый комплекс, с витамином D3
- Творог 5,5%
- льняная каша
- протеин ICE CREAM
- соус картошка с мясом
- Мороженое Сибирский факел клубника
- Мороженое Сибирский факел клубника
- Спрингроллы
- Лепешка из отрубей овсяных
- Гематоген
- Соль с пониженным содержанием натрия с калием, магнием и йодом
- Каша овсяная на воде с медом
- чипсы московский
- Мацони, 1%
- Тилапия запеченная
- Шашлык из свинины без жира
- Сыр традиционный
- батон с отрубями 200 гр
- Фетакса(сыр-брынза)
- хек в духовке
- хлебржано-пшеничн бездрожжевой с семенами льна
- Жк
- Сыр ГУБЕРНСКИЙ с пажитником
- Салатный микс
- Опята маринованные
- Салат овощной микс
- Каша
- Кофе 3 в 1 классика
- Яичница из 2-х яиц
- Каша 5 злаков
- Картофель запеченный в горшочке
- Куриная грудка вареная
Метки: Как приготовить Плов с курой 25.04.18, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курой 25.04.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
