Рецепт Салат Постоянство. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Постоянство

Соль поваренная пищевая 3 г
Перец сладкий зеленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 78 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 210 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Ингредиенты нарезать, смешать с маслом и солью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Постоянство".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.2% 2074 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.1% 5341 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16% 1333 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.3% 2563 г
Зола 1.639 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.6 мкг 900 мкг 19.3% 41.2% 518 г
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 44.6% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.6% 3214 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 8.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 17.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 10.844 мкг 400 мкг 2.7% 5.8% 3689 г
Витамин C, аскорбиновая 56.53 мг 90 мг 62.8% 133.9% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.822 мг 15 мг 12.1% 25.8% 823 г
Витамин Н, биотин 0.838 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 5967 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 24.1% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.6554 мг 20 мг 3.3% 7% 3052 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.11 мг 2500 мг 9.9% 21.1% 1008 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4630 г
Кремний, Si 4.197 мг 30 мг 14% 29.9% 715 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 9.2% 2352 г
Натрий, Na 373.35 мг 1300 мг 28.7% 61.2% 348 г
Сера, S 13.2 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7576 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 6.6% 3279 г
Хлор, Cl 611.04 мг 2300 мг 26.6% 56.7% 376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 9.6% 2219 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 3% 6912 г
Кобальт, Co 5.178 мкг 10 мкг 51.8% 110.4% 193 г
Литий, Li 19.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 17.3% 1232 г
Медь, Cu 106.25 мкг 1000 мкг 10.6% 22.6% 941 г
Молибден, Mo 6.398 мкг 70 мкг 9.1% 19.4% 1094 г
Никель, Ni 8.858 мкг ~
Рубидий, Rb 116.9 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16820 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22663 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 22.6% 945 г
Цинк, Zn 0.2728 мг 12 мг 2.3% 4.9% 4399 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.07 г ~
Сахароза 0.468 г ~
Фруктоза 0.803 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 7.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.656 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 31.6%
18:2 Линолевая 1.524 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 72.5%

Энергетическая ценность Салат Постоянство составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОСТОЯНСТВО

Салат Постоянство богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином C - 62,8 %, витамином E - 12,1 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 14 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 51,8 %

Чем полезен Салат Постоянство

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Постоянство, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Постоянство, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты