Рецепт нутелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты нутелла

обезжиренное какао 6 г
Сахар песок 80 г
Масло подсолнечное 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Фундук 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нутелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 517.2 кКал 1684 кКал 30.7% 5.9% 326 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 0.9% 2111 г
Жиры 40.6 г 56 г 72.5% 14% 138 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 2.3% 846 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.1% 1818 г
Вода 26.3 г 2273 г 1.2% 0.2% 8643 г
Зола 0.852 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.1% 13636 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 0.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 0.7% 2951 г
Витамин В4, холин 15.17 мг 500 мг 3% 0.6% 3296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 1.2% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 1.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 14.017 мкг 400 мкг 3.5% 0.7% 2854 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 0.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.313 мг 15 мг 108.8% 21% 92 г
Витамин Н, биотин 0.912 мкг 50 мкг 1.8% 0.3% 5482 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.1909 мг 20 мг 6% 1.2% 1679 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.06 мг 2500 мг 7% 1.4% 1428 г
Кальций, Ca 66.35 мг 1000 мг 6.6% 1.3% 1507 г
Магний, Mg 35.84 мг 400 мг 9% 1.7% 1116 г
Натрий, Na 15.03 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8649 г
Сера, S 43.45 мг 1000 мг 4.3% 0.8% 2301 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 2% 980 г
Хлор, Cl 35.41 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 0.7% 2761 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.3% 5769 г
Кобальт, Co 2.506 мкг 10 мкг 25.1% 4.9% 399 г
Марганец, Mn 0.7795 мг 2 мг 39% 7.5% 257 г
Медь, Cu 210.83 мкг 1000 мкг 21.1% 4.1% 474 г
Молибден, Mo 1.425 мкг 70 мкг 2% 0.4% 4912 г
Олово, Sn 3.7 мкг ~
Селен, Se 1.014 мкг 55 мкг 1.8% 0.3% 5424 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 45198 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 8772 г
Цинк, Zn 0.5658 мг 12 мг 4.7% 0.9% 2121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 56.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.415 г ~
18:0 Стеариновая 1.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
22:0 Бегеновая 0.199 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.595 г min 16.8 г 98.8% 19.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 16.567 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.296 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.3%
18:2 Линолевая 18.296 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 5.4%

Энергетическая ценность нутелла составляет 517,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 517.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 40.6 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 26.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТЕЛЛА

нутелла богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 108,8 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 39 %, медью - 21,1 %

Чем полезен нутелла

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить нутелла, калорийность 517,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления нутелла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы