Рецепт милтон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты милтон

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 930 г
Лук репчатый (Жарка) 170 г
Кабачок (Жарка) 170 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 240 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 130 г
Горчица столовая 28 г
Соус вустерский (Сырье и приправы) 16 г
Соевый соус 40 г
Томатная паста. Консервы 4 г
Чеснок луковица 10 г
Перец черный молотый 2 г
Паприка 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Сыр голландский, брусковый 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "милтон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 кКал 1684 кКал 7.5% 6% 1337 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 14.3% 555 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.1% 1302 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.9% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 153 г 2273 г 6.7% 5.3% 1486 г
Зола 1.563 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 2.9% 2711 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 1.063 мкг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6494 г
бета Криптоксантин 11.104 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 6.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.7% 1176 г
Витамин В4, холин 12.66 мг 500 мг 2.5% 2% 3949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 18.32 мкг 400 мкг 4.6% 3.7% 2183 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.6% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.6% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1% 7937 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.387 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3605 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 8.4684 мг 20 мг 42.3% 33.6% 236 г
Ниацин 3.09 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.52 мг 2500 мг 8.9% 7.1% 1129 г
Кальций, Ca 109.52 мг 1000 мг 11% 8.7% 913 г
Магний, Mg 25.76 мг 400 мг 6.4% 5.1% 1553 г
Натрий, Na 360.82 мг 1300 мг 27.8% 22.1% 360 г
Сера, S 33.61 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2975 г
Фосфор, P 161.6 мг 800 мг 20.2% 16% 495 г
Хлор, Cl 23.9 мг 2300 мг 1% 0.8% 9623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 6.7% 1196 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6522 г
Кобальт, Co 5.477 мкг 10 мкг 54.8% 43.5% 183 г
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 5.3% 1497 г
Медь, Cu 86.98 мкг 1000 мкг 8.7% 6.9% 1150 г
Молибден, Mo 7.064 мкг 70 мкг 10.1% 8% 991 г
Никель, Ni 0.304 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 3.297 мкг 55 мкг 6% 4.8% 1668 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 7.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51480 г
Хром, Cr 12.24 мкг 50 мкг 24.5% 19.4% 408 г
Цинк, Zn 1.2986 мг 12 мг 10.8% 8.6% 924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.272 г ~
Мальтоза 0.161 г ~
Сахароза 0.659 г ~
Фруктоза 0.29 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.695 г ~
Аргинин* 0.982 г ~
Валин 0.785 г ~
Гистидин* 0.692 г ~
Изолейцин 0.666 г ~
Лейцин 1.183 г ~
Лизин 1.386 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.628 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.124 г ~
Заменимые аминокислоты 1.062 г ~
Аланин 0.715 г ~
Аспарагиновая кислота 1.104 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 2.054 г ~
Пролин 0.779 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.553 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.555 г min 16.8 г 9.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.284 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.4%
18:2 Линолевая 0.549 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.031 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%

Энергетическая ценность милтон составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 153 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИЛТОН

милтон богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 42,3 %, кальцием - 11 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 54,8 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен милтон

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить милтон, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления милтон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы