Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль

Банан 230 г
Кефир 2,5% жирности 330 г
Корица 5 г
Смородина черная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 кКал 1684 кКал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.2% 3455 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.2% 3500 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7.1% 2028 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.8% 1333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.2% 2762 г
Зола 0.816 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 3.3% 4348 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8333 г
бета Криптоксантин 1.032 мкг ~
Ликопин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 8.9% 1607 г
Витамин В4, холин 26.4 мг 500 мг 5.3% 7.6% 1894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 8.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 13.4% 1081 г
Витамин В9, фолаты 8.326 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4804 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 10.1% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 23.28 мг 90 мг 25.9% 37.3% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6438 г
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8027 мг 20 мг 4% 5.8% 2492 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.2 мг 2500 мг 9.7% 14% 1032 г
Кальций, Ca 77.78 мг 1000 мг 7.8% 11.2% 1286 г
Магний, Mg 26.3 мг 400 мг 6.6% 9.5% 1521 г
Натрий, Na 40.96 мг 1300 мг 3.2% 4.6% 3174 г
Сера, S 15.5 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6452 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 11.1% 1301 г
Хлор, Cl 59.42 мг 2300 мг 2.6% 3.7% 3871 г
Микроэлементы
Бор, B 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 3.7% 3871 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 4.6% 3093 г
Кобальт, Co 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 13.1% 1096 г
Марганец, Mn 0.2616 мг 2 мг 13.1% 18.8% 765 г
Медь, Cu 20.47 мкг 1000 мкг 2% 2.9% 4885 г
Молибден, Mo 4.944 мкг 70 мкг 7.1% 10.2% 1416 г
Селен, Se 1.449 мкг 55 мкг 2.6% 3.7% 3796 г
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30769 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4717 г
Цинк, Zn 0.2935 мг 12 мг 2.4% 3.5% 4089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.152 г ~
Сахароза 0.096 г ~
Фруктоза 0.412 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Коктейль составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

Коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,9 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Коктейль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты