Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 180 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 63 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.4 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.1% 752 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.2% 500 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 6.4% 489 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.5% 6608 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 4.1% 755 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 3.4% 928 г
Витамин В4, холин 91.16 мг 500 мг 18.2% 5.7% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 3% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 17.332 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 3.9% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 2.4% 1319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 1.4% 2187 г
Витамин Н, биотин 7.078 мкг 50 мкг 14.2% 4.4% 706 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6402 мг 20 мг 13.2% 4.1% 758 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.78 мг 2500 мг 3.9% 1.2% 2583 г
Кальций, Ca 57.86 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1728 г
Кремний, Si 1.057 мг 30 мг 3.5% 1.1% 2838 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 0.9% 3295 г
Натрий, Na 227.85 мг 1300 мг 17.5% 5.4% 571 г
Сера, S 108.46 мг 1000 мг 10.8% 3.4% 922 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 4.9% 643 г
Хлор, Cl 82.64 мг 2300 мг 3.6% 1.1% 2783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.4 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.78 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 2% 1554 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2641 г
Кобальт, Co 3.303 мкг 10 мкг 33% 10.3% 303 г
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 2.5% 1246 г
Медь, Cu 66.44 мкг 1000 мкг 6.6% 2.1% 1505 г
Молибден, Mo 6.719 мкг 70 мкг 9.6% 3% 1042 г
Никель, Ni 0.581 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 17.095 мкг 55 мкг 31.1% 9.7% 322 г
Титан, Ti 2.91 мкг ~
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14311 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3049 г
Цинк, Zn 0.5844 мг 12 мг 4.9% 1.5% 2053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.224 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.671 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.8 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.149 г min 16.8 г 18.7% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 321,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 34.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ

Кекс творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 18,2 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 33 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Кекс творожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный, калорийность 321,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы