Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), грунтовый 146 г
Огурец, грунтовый 195 г
Салат 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.5% 1697 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.7% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.6% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.5% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 18.4% 1146 г
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 19.9% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 10.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 7.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.964 мкг 400 мкг 2.5% 5.3% 4014 г
Витамин C, аскорбиновая 15.76 мг 90 мг 17.5% 37% 571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.517 мг 15 мг 10.1% 21.4% 989 г
Витамин Н, биотин 0.968 мкг 50 мкг 1.9% 4% 5165 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 44% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.4888 мг 20 мг 2.4% 5.1% 4092 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.05 мг 2500 мг 8% 16.9% 1256 г
Кальций, Ca 23.02 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4344 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 9.5% 2242 г
Натрий, Na 5.83 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 22298 г
Сера, S 5.81 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 17212 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 8.9% 2360 г
Хлор, Cl 38.27 мг 2300 мг 1.7% 3.6% 6010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.4 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 13.28 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 8.2% 2594 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 4% 5155 г
Кобальт, Co 3.102 мкг 10 мкг 31% 65.5% 322 г
Литий, Li 3.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1681 мг 2 мг 8.4% 17.8% 1190 г
Медь, Cu 101.98 мкг 1000 мкг 10.2% 21.6% 981 г
Молибден, Mo 3.872 мкг 70 мкг 5.5% 11.6% 1808 г
Никель, Ni 5.333 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15670 г
Фтор, F 18.42 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21716 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 22% 965 г
Цинк, Zn 0.2089 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.557 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 29.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.557 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, витамином K - 20,8 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы