Рецепт Вишневый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый джем

Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 140 г
Пектин яблочный 5 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.8% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 11.1% 3318 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.9% 2857 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 15.1% 2460 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 8.5% 4390 г
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 18.1% 2049 г
Лютеин + Зеаксантин 28.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.3% 11250 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 1.8% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 6.3% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 5.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.333 мкг 400 мкг 0.6% 2.2% 17145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 3.3% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.7% 65217 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.0639 мг 20 мг 0.3% 1.1% 31299 г
Макроэлементы
Калий, K 57.87 мг 2500 мг 2.3% 8.5% 4320 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 3.7% 10183 г
Магний, Mg 5.03 мг 400 мг 1.3% 4.8% 7952 г
Натрий, Na 1.22 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 106557 г
Сера, S 0.83 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 120482 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 3.3% 10667 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 196581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 5.2% 7258 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 5.2% 7168 г
Медь, Cu 42.5 мкг 1000 мкг 4.3% 15.9% 2353 г
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 7.7% 4800 г
Цинк, Zn 0.0467 мг 12 мг 0.4% 1.5% 25696 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Вишневый джем составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневый джем, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты