Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Вода, водопроводная, питьевая 1800 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 80 г
Свинина мясная (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.1% 3304 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.2% 2000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.1% 2523 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.4% 14516 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 8.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 6923 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 3.9% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 4.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.447 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16347 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 2.8% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.2% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.185 мг 20 мг 5.9% 12% 1688 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.63 мг 2500 мг 4.8% 9.8% 2072 г
Кальций, Ca 7.77 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12870 г
Кремний, Si 1.998 мг 30 мг 6.7% 13.6% 1502 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 6.1% 3370 г
Натрий, Na 168.54 мг 1300 мг 13% 26.4% 771 г
Сера, S 34.85 мг 1000 мг 3.5% 7.1% 2869 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 7.9% 2540 г
Хлор, Cl 262.66 мг 2300 мг 11.4% 23.2% 876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.4 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 5.5% 3681 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8427 г
Кобальт, Co 1.91 мкг 10 мкг 19.1% 38.8% 524 г
Литий, Li 11.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 7.5% 2699 г
Медь, Cu 58.93 мкг 1000 мкг 5.9% 12% 1697 г
Молибден, Mo 4.714 мкг 70 мкг 6.7% 13.6% 1485 г
Никель, Ni 2.683 мкг ~
Олово, Sn 3.7 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 1% 22177 г
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 67.94 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5888 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 13.4% 1515 г
Цинк, Zn 0.3808 мг 12 мг 3.2% 6.5% 3151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.949 г min 16.8 г 11.6% 23.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.744 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,4 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги