Рецепт суп грибной с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной с кабачком

Шампиньоны 300 г
Кабачок 200 г
Морковь, красная (оранжевая) 80 г
Сыр российский 100 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.7% 1357 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.2% 1167 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.1% 1176 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.8% 2712 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.6 мкг 900 мкг 31.1% 40.7% 322 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.448 мг 5 мг 29% 37.9% 345 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 18.8% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 25.8% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 21.836 мкг 400 мкг 5.5% 7.2% 1832 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 9.5% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 11.9% 1100 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1.8% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26596 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.6975 мг 20 мг 18.5% 24.2% 541 г
Ниацин 2.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.81 мг 2500 мг 13.6% 17.8% 736 г
Кальций, Ca 138.6 мг 1000 мг 13.9% 18.2% 722 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 6.1% 2121 г
Натрий, Na 181.55 мг 1300 мг 14% 18.3% 716 г
Сера, S 34.07 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2935 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 22% 597 г
Хлор, Cl 11.01 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3758 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 6.9% 1892 г
Кобальт, Co 6.608 мкг 10 мкг 66.1% 86.4% 151 г
Литий, Li 0.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 7.39 мкг 1000 мкг 0.7% 0.9% 13532 г
Молибден, Mo 1.322 мкг 70 мкг 1.9% 2.5% 5295 г
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 6.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64830 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 15% 873 г
Цинк, Zn 0.6374 мг 12 мг 5.3% 6.9% 1883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.294 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 2.159 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.37 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~

Энергетическая ценность суп грибной с кабачком составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С КАБАЧКОМ

суп грибной с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 29 %, витамином B2 - 14,4 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 13,6 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 66,1 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен суп грибной с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной с кабачком, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты