Рецепт Салат из творога с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из творога с луком

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Лук-шалот, лук-перо (включая зелень и луковицы), сырой 100 г
Масло льняное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из творога с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.8% 571 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12.2% 459 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.7% 3304 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2.2% 2557 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2591 г
Лютеин + Зеаксантин 344.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.6% 989 г
Витамин В4, холин 25.97 мг 500 мг 5.2% 2.9% 1925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 43.636 мкг 400 мкг 10.9% 6.1% 917 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 14.9% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3589 г
Витамин Н, биотин 4.606 мкг 50 мкг 9.2% 5.1% 1086 г
Витамин К, филлохинон 62.7 мкг 120 мкг 52.3% 29.2% 191 г
Витамин РР, НЭ 2.5227 мг 20 мг 12.6% 7% 793 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.52 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1650 г
Кальций, Ca 121.21 мг 1000 мг 12.1% 6.8% 825 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.8% 2000 г
Натрий, Na 29.7 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4377 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 10.1% 553 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2605 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4124 г
Медь, Cu 25.15 мкг 1000 мкг 2.5% 1.4% 3976 г
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30220 г
Цинк, Zn 0.1182 мг 12 мг 1% 0.6% 10152 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.177 г от 11.2 до 20.6 г 55.2% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из творога с луком составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.2 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТВОРОГА С ЛУКОМ

Салат из творога с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,7 %, витамином K - 52,3 %, витамином PP - 12,6 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 18,1 %

Чем полезен Салат из творога с луком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из творога с луком, калорийность 179,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из творога с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты