Войти

Рецепт Фрикасе куринное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикасе куринное

Куриная грудка (филе) 500 г
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Сыр плавленый, российский 100 г
Яйцо куриное 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 100 г
Масло подсолнечное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикасе куринное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.5 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.2% 539 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 13.6% 284 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.3% 3042 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1% 3974 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 2.4% 1579 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.4% 1607 г
Витамин В4, холин 27.31 мг 500 мг 5.5% 2.1% 1831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.754 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 6952 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 1.7% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.183 мг 15 мг 47.9% 18.5% 209 г
Витамин Н, биотин 2.369 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2111 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.4203 мг 20 мг 22.1% 8.5% 452 г
Ниацин 4.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.73 мг 2500 мг 8.3% 3.2% 1198 г
Кальций, Ca 72.43 мг 1000 мг 7.2% 2.8% 1381 г
Кремний, Si 0.339 мг 30 мг 1.1% 0.4% 8850 г
Магний, Mg 45.21 мг 400 мг 11.3% 4.4% 885 г
Натрий, Na 148 мг 1300 мг 11.4% 4.4% 878 г
Сера, S 40.05 мг 1000 мг 4% 1.5% 2497 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 7.8% 494 г
Хлор, Cl 56.24 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4090 г
Микроэлементы
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 7.63 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 2.5% 1560 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3212 г
Кобальт, Co 5.712 мкг 10 мкг 57.1% 22% 175 г
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 1.5% 2481 г
Медь, Cu 71.27 мкг 1000 мкг 7.1% 2.7% 1403 г
Молибден, Mo 7.297 мкг 70 мкг 10.4% 4% 959 г
Никель, Ni 2.169 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 3.256 мкг 55 мкг 5.9% 2.3% 1689 г
Фтор, F 64.66 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6186 г
Хром, Cr 11.88 мкг 50 мкг 23.8% 9.2% 421 г
Цинк, Zn 0.989 мг 12 мг 8.2% 3.2% 1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аргинин* 0.92 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.703 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 1.159 г ~
Лизин 1.316 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.623 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.997 г ~
Заменимые аминокислоты 1.255 г ~
Аланин 0.681 г ~
Аспарагиновая кислота 1.103 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.986 г ~
Пролин 0.727 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.993 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
22:0 Бегеновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.448 г min 16.8 г 26.5% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.509 г от 11.2 до 20.6 г 84.9% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 9.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Фрикасе куринное составляет 259,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.5 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАСЕ КУРИННОЕ

Фрикасе куринное богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 47,9 %, витамином PP - 22,1 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 57,1 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Фрикасе куринное

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикасе куринное, калорийность 259,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикасе куринное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Елена
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 89%
Ирина
2024-04-12
Калорийность: 1153 кКал
Витамины и минералы: 85%
Радмира
2024-04-09
Калорийность: 1138 кКал
Витамины и минералы: 83%
Новые рецепты
Куриная грудка с овощами
Автор Радмира
64.7
6.4
1.1
7.2
22
2 2
Ленивые пирожки с луком и яйцом
Автор Надежда Литтих
190.7
13.3
11.4
8.7
0
2 5
Тушёные овощи с индейкой
Автор Надежда Литтих
116.3
7
3.3
8.7
0
0 0
Интересные блоги
Алла
14-04-2024
Дневник питания за 14.04.2024
День-316🥰🌹💜💕💜🌹✌️ Всем доброго времени суток🥰Завтра...
9 112
КетоСвета©. Художник. Иллюстратор. LCHF/КЕТО
14-04-2024
Травля кето
Занесло меня, значит, в Дзен. И повалились статьи ...
4 113
Юджин (кето+ИГ)
12-04-2024
Нашли котёнка
Сегодня в своём подъезде нашли котёнка. Уже явно н...
13 57