Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 80 г
Банан 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Банан 1 шт. (если маленькие то 2 шь) размять вилкой. Яйца перемешать с бананом и всыпать муку. Можно добавить сах.зам., но если бананы сладние, то не нужно. Все тщательно перемешать и жарить на сковороде немного смазанной маслом как простые оладьи. Можно подавать с йогуртом или сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.2% 1949 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 9.8% 646 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.9% 909 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3905 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6122 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3830 г
Витамин В4, холин 20.91 мг 500 мг 4.2% 2.6% 2391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 10.3% 615 г
Витамин В9, фолаты 14.5 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2759 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 5.2% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 2.9% 2177 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9506 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4526 мг 20 мг 7.3% 4.6% 1377 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.53 мг 2500 мг 11.5% 7.3% 866 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9407 г
Кремний, Si 1.053 мг 30 мг 3.5% 2.2% 2849 г
Магний, Mg 35.16 мг 400 мг 8.8% 5.5% 1138 г
Натрий, Na 23.63 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5501 г
Сера, S 18.42 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5429 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 3.4% 1848 г
Хлор, Cl 5.26 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.3 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.68 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2375 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2375 г
Марганец, Mn 0.3489 мг 2 мг 17.4% 11% 573 г
Медь, Cu 26.32 мкг 1000 мкг 2.6% 1.6% 3799 г
Молибден, Mo 3.289 мкг 70 мкг 4.7% 3% 2128 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 2.316 мкг 55 мкг 4.2% 2.6% 2375 г
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 7.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53981 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.2947 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,3 %, калием - 11,5 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен Банановые оладьи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги