Калорийность Панировочные сухари. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панировочные сухари".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.4% 691 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 0.8% 3733 г
Углеводы 68 г 219 г 31.1% 9.4% 322 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 7.4% 408 г
Вода 6.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 35516 г
Зола 5.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 9000 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.961 мг 1.5 мг 64.1% 19.4% 156 г
Витамин В2, рибофлавин 0.415 мг 1.8 мг 23.1% 7% 434 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 0.9% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 3.8% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 183 мкг 400 мкг 45.8% 13.9% 219 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 3.5% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5769 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 0.85 мг ~
дельта Токоферол 0.25 мг ~
Витамин К, филлохинон 46 мкг 120 мкг 38.3% 11.6% 261 г
Витамин РР, НЭ 6.161 мг 20 мг 30.8% 9.3% 325 г
Макроэлементы
Калий, K 231 мг 2500 мг 9.2% 2.8% 1082 г
Кальций, Ca 182 мг 1000 мг 18.2% 5.5% 549 г
Магний, Mg 46 мг 400 мг 11.5% 3.5% 870 г
Натрий, Na 1336 мг 1300 мг 102.8% 31.2% 97 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 6.7% 452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.92 мг 18 мг 27.3% 8.3% 366 г
Марганец, Mn 0.984 мг 2 мг 49.2% 14.9% 203 г
Медь, Cu 244 мкг 1000 мкг 24.4% 7.4% 410 г
Селен, Se 24.7 мкг 55 мкг 44.9% 13.6% 223 г
Цинк, Zn 1.43 мг 12 мг 11.9% 3.6% 839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 54.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Мальтоза 2.1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.723 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 1.007 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.233 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 4.29 г ~
Пролин 1.497 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.216 г от 0.9 до 3.7 г 24% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.084 г от 4.7 до 16.8 г 44.3% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.391 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.3 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.216 г ~

Энергетическая ценность Панировочные сухари составляет 330 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 68 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 6.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ

Панировочные сухари богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 64,1 %, витамином B2 - 23,1 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B9 - 45,8 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином K - 38,3 %, витамином PP - 30,8 %, кальцием - 18,2 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 22,1 %, железом - 27,3 %, марганцем - 49,2 %, медью - 24,4 %, селеном - 44,9 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Панировочные сухари

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Панировочные сухари калорийность 330 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Панировочные сухари, калории, нутриенты, полезные свойства Панировочные сухари
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги