Рецепт Лемонема обжаренная и запеченная с лимоном и луком в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лемонема обжаренная и запеченная с лимоном и луком в духовке

Лемонема (Жарка) 1270 г
Лук репчатый 100 г
Лимон (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лемонема обжаренная и запеченная с лимоном и луком в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 30% 432 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.5% 27375 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.4% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 5806 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 3.617 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11059 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58140 г
Витамин РР, НЭ 0.3409 мг 20 мг 1.7% 2.2% 5867 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.93 мг 2500 мг 8.1% 10.5% 1238 г
Кальций, Ca 32.81 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 3048 г
Кремний, Si 0.518 мг 30 мг 1.7% 2.2% 5792 г
Магний, Mg 29.23 мг 400 мг 7.3% 9.4% 1368 г
Натрий, Na 85.79 мг 1300 мг 6.6% 8.5% 1515 г
Сера, S 237.78 мг 1000 мг 23.8% 30.8% 421 г
Фосфор, P 220.2 мг 800 мг 27.5% 35.6% 363 г
Хлор, Cl 203.4 мг 2300 мг 8.8% 11.4% 1131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.845 мг 18 мг 10.3% 13.3% 976 г
Йод, I 61.17 мкг 150 мкг 40.8% 52.8% 245 г
Кобальт, Co 24.851 мкг 10 мкг 248.5% 321.5% 40 г
Литий, Li 0.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 8.5% 1511 г
Медь, Cu 146.69 мкг 1000 мкг 14.7% 19% 682 г
Молибден, Mo 4.89 мкг 70 мкг 7% 9.1% 1431 г
Никель, Ni 7.611 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 526.75 мкг 4000 мкг 13.2% 17.1% 759 г
Хром, Cr 54.99 мкг 50 мкг 110% 142.3% 91 г
Цинк, Zn 0.9362 мг 12 мг 7.8% 10.1% 1282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 1.27 г ~
Валин 0.928 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.954 г ~
Лейцин 1.636 г ~
Лизин 1.905 г ~
Метионин 0.756 г ~
Метионин + Цистеин 1.341 г ~
Треонин 0.905 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.686 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 1.272 г ~
Аспарагиновая кислота 2.028 г ~
Глицин 0.844 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.904 г ~
Тирозин 0.551 г ~
Цистеин 0.586 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 28.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.049 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.146 г ~

Энергетическая ценность Лемонема обжаренная и запеченная с лимоном и луком в духовке составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕМОНЕМА ОБЖАРЕННАЯ И ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛИМОНОМ И ЛУКОМ В ДУХОВКЕ

Лемонема обжаренная и запеченная с лимоном и луком в духовке богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 27,5 %, йодом - 40,8 %, кобальтом - 248,5 %, медью - 14,7 %, фтором - 13,2 %, хромом - 110 %

Чем полезен Лемонема обжаренная и запеченная с лимоном и луком в духовке

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лемонема обжаренная и запеченная с лимоном и луком в духовке, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лемонема обжаренная и запеченная с лимоном и луком в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы