Рецепт Салат крабовый с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый с капустой

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 220 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 700 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кукуруза, консервы 340 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.6% 2621 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.8% 2154 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.4% 2738 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.5% 1538 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.4% 2727 г
Витамин В4, холин 12.8 мг 500 мг 2.6% 3.8% 3906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 21.785 мкг 400 мкг 5.4% 7.9% 1836 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 23.87 мг 90 мг 26.5% 38.9% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.129 мг 15 мг 7.5% 11% 1329 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 50.2% 293 г
Витамин РР, НЭ 0.838 мг 20 мг 4.2% 6.2% 2387 г
Ниацин 0.629 мг ~
Бетаин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.67 мг 2500 мг 8.5% 12.5% 1170 г
Кальций, Ca 41.02 мг 1000 мг 4.1% 6% 2438 г
Кремний, Si 28.538 мг 30 мг 95.1% 139.6% 105 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 7.2% 2021 г
Натрий, Na 308.05 мг 1300 мг 23.7% 34.8% 422 г
Сера, S 25.44 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 3931 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 14.2% 1036 г
Хлор, Cl 157.67 мг 2300 мг 6.9% 10.1% 1459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.9 мкг ~
Бор, B 107.7 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 4.3% 3429 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9259 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 24.2% 606 г
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 8.5% 1733 г
Медь, Cu 53.75 мкг 1000 мкг 5.4% 7.9% 1860 г
Молибден, Mo 5.638 мкг 70 мкг 8.1% 11.9% 1242 г
Никель, Ni 8.077 мкг ~
Селен, Se 4.066 мкг 55 мкг 7.4% 10.9% 1353 г
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39604 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 7.9% 1859 г
Цинк, Zn 0.3746 мг 12 мг 3.1% 4.6% 3203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 43.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.36 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый с капустой составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ С КАПУСТОЙ

Салат крабовый с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,5 %, витамином K - 34,2 %, кремнием - 95,1 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Салат крабовый с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый с капустой, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы