Рецепт Манник шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник шоколадный

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 450 г
Кефир, ацидофилин, простокваша, ряженка 200 г
Какао-порошок 20 г
Вода колодезная (из подземного источника) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.3 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.7% 987 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.1% 3294 г
Углеводы 56.2 г 219 г 25.7% 9.5% 390 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.5% 667 г
Вода 113.7 г 2273 г 5% 1.8% 1999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12857 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.5% 2466 г
Витамин В4, холин 15.95 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 3.2% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 17.862 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.971 мг 15 мг 6.5% 2.4% 1545 г
Витамин Н, биотин 1.034 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4836 г
Витамин РР, НЭ 2.0969 мг 20 мг 10.5% 3.9% 954 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.99 мг 2500 мг 6% 2.2% 1678 г
Кальций, Ca 44.44 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2250 г
Кремний, Si 3.563 мг 30 мг 11.9% 4.4% 842 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 2.2% 1660 г
Натрий, Na 323.3 мг 1300 мг 24.9% 9.2% 402 г
Сера, S 55.83 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1791 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 4.2% 885 г
Хлор, Cl 176.56 мг 2300 мг 7.7% 2.8% 1303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415.5 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 63.62 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 2.5% 1486 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6637 г
Кобальт, Co 13.379 мкг 10 мкг 133.8% 49.3% 75 г
Марганец, Mn 0.4014 мг 2 мг 20.1% 7.4% 498 г
Медь, Cu 156.16 мкг 1000 мкг 15.6% 5.8% 640 г
Молибден, Mo 9.994 мкг 70 мкг 14.3% 5.3% 700 г
Никель, Ni 6.201 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Селен, Se 1.151 мкг 55 мкг 2.1% 0.8% 4778 г
Титан, Ti 5.87 мкг ~
Фтор, F 24.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16234 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4065 г
Цинк, Zn 0.6437 мг 12 мг 5.4% 2% 1864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.655 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манник шоколадный составляет 271,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 56.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 113.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК ШОКОЛАДНЫЙ

Манник шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,9 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 133,8 %, марганцем - 20,1 %, медью - 15,6 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Манник шоколадный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник шоколадный, калорийность 271,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы