Рецепт Хлеб творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб творожный

Мука пшеничная среднего помола 450 г
Творог 5% жирности 200 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Вода 220 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.6 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.9% 598 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 3.7% 966 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 7.1% 497 г
Вода 26.7 г 2273 г 1.2% 0.4% 8513 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10588 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.3% 2687 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 10.296 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3885 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 4% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.441 мг 15 мг 9.6% 3.4% 1041 г
Витамин Н, биотин 1.956 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2556 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0039 мг 20 мг 5% 1.8% 1992 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.99 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8624 г
Кальций, Ca 46.88 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2133 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Натрий, Na 359.57 мг 1300 мг 27.7% 9.8% 362 г
Сера, S 55.96 мг 1000 мг 5.6% 2% 1787 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 2.5% 1394 г
Хлор, Cl 567.75 мг 2300 мг 24.7% 8.7% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 0.3% 13139 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6466 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 2.3% 1538 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 18.06 мкг 1000 мкг 1.8% 0.6% 5537 г
Молибден, Mo 3.426 мкг 70 мкг 4.9% 1.7% 2043 г
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Селен, Se 7.723 мкг 55 мкг 14% 4.9% 712 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Фтор, F 36.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10938 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9804 г
Цинк, Zn 0.0991 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12109 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.165 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.924 г ~

Энергетическая ценность Хлеб творожный составляет 283,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.6 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 26.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ТВОРОЖНЫЙ

Хлеб творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, хлором - 24,7 %, селеном - 14 %

Чем полезен Хлеб творожный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб творожный, калорийность 283,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы