Рецепт Зелёный крем суп с брокколи и сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный крем суп с брокколи и сухариками

Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 35 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 180 г
Картофель (Варка без слива) 63 г
Лук репчатый (Жарка) 24 г
Сельдерей (Жарка) 37 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 25 г
Вода 340 г
Подсолнечное масло 10 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный крем суп с брокколи и сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.2% 1697 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.4% 1667 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.4% 2551 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 15.9% 1197 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 4.972 мкг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 20.5% 926 г
бета Криптоксантин 0.249 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 610.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин В4, холин 9.55 мг 500 мг 1.9% 3.6% 5236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.1% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 23.67 мкг 400 мкг 5.9% 11.2% 1690 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.3% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 16.13 мг 90 мг 17.9% 33.9% 558 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 13.8% 1364 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16234 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 50.2% 377 г
Витамин РР, НЭ 0.4134 мг 20 мг 2.1% 4% 4838 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 3.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.59 мг 2500 мг 5.7% 10.8% 1766 г
Кальций, Ca 30.01 мг 1000 мг 3% 5.7% 3332 г
Кремний, Si 4.765 мг 30 мг 15.9% 30.1% 630 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 5.7% 3289 г
Натрий, Na 142.97 мг 1300 мг 11% 20.8% 909 г
Сера, S 9.38 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10661 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 6.8% 2787 г
Хлор, Cl 204.73 мг 2300 мг 8.9% 16.9% 1123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.1 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 16.48 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 4.9% 3922 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10274 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 14.2% 1335 г
Литий, Li 7.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 12.9% 1466 г
Медь, Cu 34.85 мкг 1000 мкг 3.5% 6.6% 2869 г
Молибден, Mo 2.635 мкг 70 мкг 3.8% 7.2% 2657 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 1.15 мкг 55 мкг 2.1% 4% 4783 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 52.16 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7669 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 4.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.2335 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5139 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.903 г min 16.8 г 5.4% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.024 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Зелёный крем суп с брокколи и сухариками составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ КРЕМ СУП С БРОККОЛИ И СУХАРИКАМИ

Зелёный крем суп с брокколи и сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, витамином K - 26,5 %, кремнием - 15,9 %

Чем полезен Зелёный крем суп с брокколи и сухариками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный крем суп с брокколи и сухариками, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный крем суп с брокколи и сухариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы