Рецепт Груша запеченная с орехами, изюмом и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Груша запеченная с орехами, изюмом и медом

Груша (Припускание) 135 г
Мед пчелиный 9 г
Миндаль (Припускание) 10 г
Кешью (Припускание) 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша запеченная с орехами, изюмом и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.6% 2375 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.6% 836 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.2% 1023 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 11% 571 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2069 г
Витамин В4, холин 13.5 мг 500 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.664 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3751 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.505 мг 15 мг 16.7% 10.5% 599 г
Витамин Н, биотин 2.202 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2271 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.0957 мг 20 мг 5.5% 3.5% 1825 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.67 мг 2500 мг 11.4% 7.2% 878 г
Кальций, Ca 44.86 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2229 г
Кремний, Si 13.357 мг 30 мг 44.5% 28% 225 г
Магний, Mg 48.28 мг 400 мг 12.1% 7.6% 829 г
Натрий, Na 16.44 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7908 г
Сера, S 28.88 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3463 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 5.5% 1151 г
Хлор, Cl 5.5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 138 мкг ~
Ванадий, V 9.96 мкг ~
Железо, Fe 2.795 мг 18 мг 15.5% 9.8% 644 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7538 г
Кобальт, Co 10.83 мкг 10 мкг 108.3% 68.2% 92 г
Литий, Li 4.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.2711 мг 2 мг 13.6% 8.6% 738 г
Медь, Cu 298.04 мкг 1000 мкг 29.8% 18.8% 336 г
Молибден, Mo 8.874 мкг 70 мкг 12.7% 8% 789 г
Никель, Ni 24.797 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 1.136 мкг 55 мкг 2.1% 1.3% 4842 г
Стронций, Sr 81.69 мкг ~
Титан, Ti 3.78 мкг ~
Фтор, F 23.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16971 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1880 г
Цинк, Zn 0.7508 мг 12 мг 6.3% 4% 1598 г
Цирконий, Zr 9.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.311 г min 16.8 г 13.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.546 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Груша запеченная с орехами, изюмом и медом составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУША ЗАПЕЧЕННАЯ С ОРЕХАМИ, ИЗЮМОМ И МЕДОМ

Груша запеченная с орехами, изюмом и медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,7 %, калием - 11,4 %, кремнием - 44,5 %, магнием - 12,1 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 108,3 %, марганцем - 13,6 %, медью - 29,8 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Груша запеченная с орехами, изюмом и медом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Груша запеченная с орехами, изюмом и медом, калорийность 158,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Груша запеченная с орехами, изюмом и медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги