Рецепт Овощи на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи на пару

Морковь отварная по 2-40 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Фасоль стручковая (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.8% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.5% 3369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 28.3% 1000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 586.7 мкг 900 мкг 65.2% 184.7% 153 г
бета Каротин 3.523 мг 5 мг 70.5% 199.7% 142 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 14.4% 1957 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 5.4% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 11.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 19.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 21.266 мкг 400 мкг 5.3% 15% 1881 г
Витамин C, аскорбиновая 45.22 мг 90 мг 50.2% 142.2% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 6.8% 4144 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 13% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.8059 мг 20 мг 4% 11.3% 2482 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.85 мг 2500 мг 7.2% 20.4% 1390 г
Кальций, Ca 35.95 мг 1000 мг 3.6% 10.2% 2782 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 14.2% 1988 г
Натрий, Na 106.57 мг 1300 мг 8.2% 23.2% 1220 г
Сера, S 11.75 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8511 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 13.6% 2083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 10.2% 2799 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 19737 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 21.5% 1318 г
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 16.4% 1726 г
Медь, Cu 49.87 мкг 1000 мкг 5% 14.2% 2005 г
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 19784 г
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 35907 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 8.5% 3289 г
Цинк, Zn 0.2709 мг 12 мг 2.3% 6.5% 4430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи на пару составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ НА ПАРУ

Овощи на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,2 %, бэта-каротином - 70,5 %, витамином C - 50,2 %

Чем полезен Овощи на пару

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи на пару, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги