Рецепт Овощная смесь [припущенная]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь [припущенная]

Перец сладкий красный (Припускание) 20 г
Лук репчатый (Припускание) 20 г
Фасоль стручковая (Варка) 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 20 г
Кабачок (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь [припущенная]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.8% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.1% 4056 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 40.6% 800 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 12.7% 2534 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 44.2% 735 г
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 47.7% 680 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 13% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 13% 2500 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 6.8% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 15.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 39.3% 830 г
Витамин В9, фолаты 21.22 мкг 400 мкг 5.3% 17.2% 1885 г
Витамин C, аскорбиновая 31.62 мг 90 мг 35.1% 114% 285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 10.4% 3125 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 3.9% 8197 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 21.1% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.7913 мг 20 мг 4% 13% 2527 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.61 мг 2500 мг 10.5% 34.1% 948 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 10.4% 3125 г
Кремний, Si 15.366 мг 30 мг 51.2% 166.2% 195 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 14.6% 2210 г
Натрий, Na 2.99 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 43478 г
Сера, S 25.66 мг 1000 мг 2.6% 8.4% 3897 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 15.3% 2151 г
Хлор, Cl 24.63 мг 2300 мг 1.1% 3.6% 9338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.1 мкг ~
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 16.2% 1996 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 4.2% 7653 г
Кобальт, Co 3.683 мкг 10 мкг 36.8% 119.5% 272 г
Литий, Li 28.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.2098 мг 2 мг 10.5% 34.1% 953 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 32.5% 1000 г
Молибден, Mo 3.561 мкг 70 мкг 5.1% 16.6% 1966 г
Никель, Ni 5.39 мкг ~
Рубидий, Rb 158.8 мкг ~
Селен, Se 0.439 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 12528 г
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 20151 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 22.1% 1475 г
Цинк, Zn 0.4829 мг 12 мг 4% 13% 2485 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощная смесь [припущенная] составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ [ПРИПУЩЕННАЯ]

Овощная смесь [припущенная] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 35,1 %, кремнием - 51,2 %, кобальтом - 36,8 %

Чем полезен Овощная смесь [припущенная]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь [припущенная], калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь [припущенная], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги