Рецепт Салат с помидорами, огурцами, авокадо и листьями шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами, огурцами, авокадо и листьями шпината

Огурец парниковый 40 г
Авокадо 75 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 25 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Салат (латук) 25 г
Перец сладкий красный (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 16 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, огурцами, авокадо и листьями шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.9% 1900 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 15.8% 463 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.8% 833 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 12.1% 601 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 6.742 мкг ~
бета Каротин 0.817 мг 5 мг 16.3% 11.9% 612 г
бета Криптоксантин 7.865 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.2% 1731 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 1.4% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 7.6% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 34.873 мкг 400 мкг 8.7% 6.4% 1147 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 23.17 мг 90 мг 25.7% 18.8% 388 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.419 мг 15 мг 22.8% 16.7% 439 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин К, филлохинон 67.7 мкг 120 мкг 56.4% 41.3% 177 г
Витамин РР, НЭ 0.8948 мг 20 мг 4.5% 3.3% 2235 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.85 мг 2500 мг 12.8% 9.4% 779 г
Кальций, Ca 114.41 мг 1000 мг 11.4% 8.3% 874 г
Кремний, Si 15.449 мг 30 мг 51.5% 37.7% 194 г
Магний, Mg 25.42 мг 400 мг 6.4% 4.7% 1574 г
Натрий, Na 169.45 мг 1300 мг 13% 9.5% 767 г
Сера, S 40.84 мг 1000 мг 4.1% 3% 2449 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 8.2% 892 г
Хлор, Cl 136.09 мг 2300 мг 5.9% 4.3% 1690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.1 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 16.75 мкг ~
Железо, Fe 1.747 мг 18 мг 9.7% 7.1% 1030 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Кобальт, Co 2.006 мкг 10 мкг 20.1% 14.7% 499 г
Литий, Li 12.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.198 мг 2 мг 9.9% 7.2% 1010 г
Медь, Cu 101.91 мкг 1000 мкг 10.2% 7.5% 981 г
Молибден, Mo 3.184 мкг 70 мкг 4.5% 3.3% 2198 г
Никель, Ni 3.222 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 2.074 мкг 55 мкг 3.8% 2.8% 2652 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Фтор, F 12.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30840 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.5576 мг 12 мг 4.6% 3.4% 2152 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.09 мг max 300 мг
Кампестерол 1.404 мг ~
Стигмастерол 0.562 мг ~
бета Ситостерол 21.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.331 г min 16.8 г 49.6% 36.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами, огурцами, авокадо и листьями шпината составляет 136,7 кКал.

  • Порция = 267 гр (365 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, ОГУРЦАМИ, АВОКАДО И ЛИСТЬЯМИ ШПИНАТА

Салат с помидорами, огурцами, авокадо и листьями шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 25,7 %, витамином E - 22,8 %, витамином K - 56,4 %, калием - 12,8 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 51,5 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Салат с помидорами, огурцами, авокадо и листьями шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, огурцами, авокадо и листьями шпината, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, огурцами, авокадо и листьями шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы