Рецепт Крем-суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из чечевицы

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 300 г
Вода 1400 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 230 г
Имбиря корень сырой 10 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 120 г
Чеснок 10 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.6% 2111 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.5% 2947 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.5% 2920 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17% 952 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6% 2722 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214 мкг 900 мкг 23.8% 38.4% 421 г
бета Каротин 1.291 мг 5 мг 25.8% 41.7% 387 г
Ликопин 147.786 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 8.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5294 г
Витамин В4, холин 15.95 мг 500 мг 3.2% 5.2% 3135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 7.1% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.083 мкг 400 мкг 3.8% 6.1% 2652 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 3.4% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 3.9% 4121 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31447 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.897 мг 20 мг 4.5% 7.3% 2230 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.38 мг 2500 мг 5.3% 8.6% 1874 г
Кальций, Ca 22.1 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4525 г
Кремний, Si 14.697 мг 30 мг 49% 79.2% 204 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 7.3% 2245 г
Натрий, Na 17.73 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7332 г
Сера, S 28.55 мг 1000 мг 2.9% 4.7% 3503 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 13.1% 1242 г
Хлор, Cl 20.27 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 121 мкг ~
Ванадий, V 14.74 мкг ~
Железо, Fe 1.833 мг 18 мг 10.2% 16.5% 982 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11905 г
Кобальт, Co 2.199 мкг 10 мкг 22% 35.5% 455 г
Литий, Li 11.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.2169 мг 2 мг 10.8% 17.4% 922 г
Медь, Cu 114.34 мкг 1000 мкг 11.4% 18.4% 875 г
Молибден, Mo 14.73 мкг 70 мкг 21% 33.9% 475 г
Никель, Ni 24.345 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 3.003 мкг 55 мкг 5.5% 8.9% 1832 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Титан, Ti 43.69 мкг ~
Фтор, F 79.58 мкг 4000 мкг 2% 3.2% 5026 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 7.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.452 мг 12 мг 3.8% 6.1% 2655 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.073 мг ~
бета Ситостерол 1.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.107 г min 16.8 г 6.6% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из чечевицы составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Крем-суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 25,8 %, кремнием - 49 %, кобальтом - 22 %, медью - 11,4 %, молибденом - 21 %

Чем полезен Крем-суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из чечевицы, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги