Рецепт Зелень [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелень [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Укроп 33 г
Лук зеленый (перо) 33 г
Петрушка свежая 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелень [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 7.1% 3842 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 27.4% 1000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 10.7% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 680.4 мкг 900 мкг 75.6% 207.1% 132 г
бета Каротин 4.083 мг 5 мг 81.7% 223.8% 122 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 12.6% 2169 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 5.5% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 7.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 21.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 52.25 мкг 400 мкг 13.1% 35.9% 766 г
Витамин C, аскорбиновая 93.9 мг 90 мг 104.3% 285.8% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.503 мг 15 мг 10% 27.4% 998 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 3% 8850 г
Витамин К, филлохинон 633.4 мкг 120 мкг 527.8% 1446% 19 г
Витамин РР, НЭ 1.171 мг 20 мг 5.9% 16.2% 1708 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.02 мг 2500 мг 18.7% 51.2% 534 г
Кальций, Ca 189.89 мг 1000 мг 19% 52.1% 527 г
Кремний, Si 7.278 мг 30 мг 24.3% 66.6% 412 г
Магний, Mg 57.94 мг 400 мг 14.5% 39.7% 690 г
Натрий, Na 29.05 мг 1300 мг 2.2% 6% 4475 г
Сера, S 29.44 мг 1000 мг 2.9% 7.9% 3397 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 24.7% 1117 г
Хлор, Cl 89.91 мг 2300 мг 3.9% 10.7% 2558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.8 мкг ~
Бор, B 99.9 мкг ~
Ванадий, V 14.93 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 23% 1197 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 4.9% 5515 г
Кобальт, Co 4.826 мкг 10 мкг 48.3% 132.3% 207 г
Литий, Li 9.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.5375 мг 2 мг 26.9% 73.7% 372 г
Медь, Cu 129.2 мкг 1000 мкг 12.9% 35.3% 774 г
Молибден, Mo 9.098 мкг 70 мкг 13% 35.6% 769 г
Никель, Ni 6.04 мкг ~
Рубидий, Rb 166.8 мкг ~
Селен, Se 1.09 мкг 55 мкг 2% 5.5% 5046 г
Стронций, Sr 42.2 мкг ~
Фтор, F 107.17 мкг 4000 мкг 2.7% 7.4% 3732 г
Хром, Cr 10.06 мкг 50 мкг 20.1% 55.1% 497 г
Цинк, Zn 0.7631 мг 12 мг 6.4% 17.5% 1573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зелень [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЬ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Зелень [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,6 %, бэта-каротином - 81,7 %, витамином B9 - 13,1 %, витамином C - 104,3 %, витамином K - 527,8 %, калием - 18,7 %, кальцием - 19 %, кремнием - 24,3 %, магнием - 14,5 %, кобальтом - 48,3 %, марганцем - 26,9 %, медью - 12,9 %, молибденом - 13 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Зелень [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелень [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелень [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты