Рецепт Филе с овощами в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с овощами в томате

Куриная грудка (филе) 376 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 383 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 75 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 130 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 86 г
Морковь 50 г
Фасоль стручковая 50 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с овощами в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 19.1% 752 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.9% 2947 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.6% 9522 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.6% 1053 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.2% 2745 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 19.1% 752 г
альфа Каротин 2.574 мкг ~
бета Каротин 0.821 мг 5 мг 16.4% 23.5% 609 г
бета Криптоксантин 0.129 мкг ~
Ликопин 1040.926 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 179.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.273 мг 1.5 мг 18.2% 26.1% 549 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7% 2022 г
Витамин В4, холин 10.87 мг 500 мг 2.2% 3.2% 4600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 28.498 мкг 400 мкг 7.1% 10.2% 1404 г
Витамин C, аскорбиновая 23.24 мг 90 мг 25.8% 37% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 8.6% 1676 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 33.7% 426 г
Витамин РР, НЭ 3.3831 мг 20 мг 16.9% 24.2% 591 г
Ниацин 4.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.07 мг 2500 мг 11.2% 16% 896 г
Кальций, Ca 32.85 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 3044 г
Кремний, Si 1.238 мг 30 мг 4.1% 5.9% 2423 г
Магний, Mg 44.05 мг 400 мг 11% 15.8% 908 г
Натрий, Na 33.31 мг 1300 мг 2.6% 3.7% 3903 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 16.2% 883 г
Хлор, Cl 31.78 мг 2300 мг 1.4% 2% 7237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 8.5% 1693 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 6048 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 49.4% 290 г
Литий, Li 0.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 10.6% 1350 г
Медь, Cu 69.82 мкг 1000 мкг 7% 10% 1432 г
Молибден, Mo 5.085 мкг 70 мкг 7.3% 10.5% 1377 г
Никель, Ni 0.297 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.981 мкг 55 мкг 1.8% 2.6% 5607 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 53.99 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7409 г
Хром, Cr 9.46 мкг 50 мкг 18.9% 27.1% 529 г
Цинк, Zn 0.6719 мг 12 мг 5.6% 8% 1786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.738 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 1.038 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.732 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.839 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.316 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Филе с овощами в томате составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ОВОЩАМИ В ТОМАТЕ

Филе с овощами в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином B1 - 18,2 %, витамином C - 25,8 %, витамином K - 23,5 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 11,2 %, магнием - 11 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 34,5 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Филе с овощами в томате

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с овощами в томате, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с овощами в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты