Рецепт Кислые щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кислые щи

Капуста Квашеная "по-Деревенски" [ФЭГ] 300 г
Вода 800 г
Бульонный Кубик [Maggi] 1 г
Картофель 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кислые щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.5% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.2% 4867 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.9% 10000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 10.5% 3637 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2.3% 18000 г
Витамин В4, холин 1.59 мг 500 мг 0.3% 1.2% 31447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 3.5% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 8.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.156 мкг 400 мкг 0.3% 1.2% 34602 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 12.5% 3114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.4% 107143 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.26 мг 20 мг 1.3% 5.1% 7692 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.04 мг 2500 мг 3.3% 12.9% 3047 г
Кальций, Ca 5.44 мг 1000 мг 0.5% 2% 18382 г
Кремний, Si 7.222 мг 30 мг 24.1% 94.1% 415 г
Магний, Mg 4.21 мг 400 мг 1.1% 4.3% 9501 г
Натрий, Na 1.52 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 85526 г
Сера, S 5.51 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 18149 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 4.3% 9524 г
Хлор, Cl 9.62 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 23909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.2 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 21.52 мкг ~
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 2.7% 13740 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 2% 20833 г
Кобальт, Co 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 28.1% 1385 г
Литий, Li 11.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 5.1% 7692 г
Медь, Cu 20.76 мкг 1000 мкг 2.1% 8.2% 4817 г
Молибден, Mo 2.578 мкг 70 мкг 3.7% 14.5% 2715 г
Никель, Ni 0.722 мкг ~
Рубидий, Rb 72.2 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 141026 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 93.22 мкг 4000 мкг 2.3% 9% 4291 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 11.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.052 мг 12 мг 0.4% 1.6% 23077 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кислые щи составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИСЛЫЕ ЩИ

Кислые щи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,1 %

Чем полезен Кислые щи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кислые щи, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кислые щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты