Рецепт Бутерброд с маслом 72% и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом 72% и сыром

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 4 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом 72% и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.4% 585 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 13.6% 190 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 2% 1311 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.4% 6245 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228 мкг 900 мкг 25.3% 6.5% 395 г
Ретинол 0.204 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 0.7% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 2.4% 1059 г
Витамин В4, холин 23.62 мг 500 мг 4.7% 1.2% 2117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.1% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 17.944 мкг 400 мкг 4.5% 1.2% 2229 г
Витамин В12, кобаламин 0.704 мкг 3 мкг 23.5% 6.1% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 1.9% 1397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 1.4% 1850 г
Витамин Н, биотин 1.436 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3482 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.4889 мг 20 мг 17.4% 4.5% 573 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.78 мг 2500 мг 3.1% 0.8% 3256 г
Кальций, Ca 403.11 мг 1000 мг 40.3% 10.4% 248 г
Кремний, Si 0.967 мг 30 мг 3.2% 0.8% 3102 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 1.3% 1968 г
Натрий, Na 529.67 мг 1300 мг 40.7% 10.5% 245 г
Сера, S 122.89 мг 1000 мг 12.3% 3.2% 814 г
Фосфор, P 250.6 мг 800 мг 31.3% 8.1% 319 г
Хлор, Cl 829.78 мг 2300 мг 36.1% 9.3% 277 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 1.2% 2103 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14019 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 1.2% 2141 г
Марганец, Mn 0.1956 мг 2 мг 9.8% 2.5% 1022 г
Медь, Cu 50.22 мкг 1000 мкг 5% 1.3% 1991 г
Молибден, Mo 3.533 мкг 70 мкг 5% 1.3% 1981 г
Селен, Se 8.667 мкг 55 мкг 15.8% 4.1% 635 г
Фтор, F 5.46 мкг 4000 мкг 0.1% 73260 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9434 г
Цинк, Zn 1.7644 мг 12 мг 14.7% 3.8% 680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.883 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.877 г ~
Гистидин* 0.72 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 1.071 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.327 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.343 г ~
Заменимые аминокислоты 6.43 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 2.826 г ~
Пролин 1.279 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.672 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.598 г ~
6:0 Капроновая 0.318 г ~
8:0 Каприловая 0.32 г ~
10:0 Каприновая 0.896 г ~
12:0 Лауриновая 0.898 г ~
14:0 Миристиновая 2.84 г ~
15:0 Пентадекановая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 3.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.328 г min 16.8 г 49.6% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.516 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.732 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом 72% и сыром составляет 387 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 387 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 29.5 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ 72% И СЫРОМ

Бутерброд с маслом 72% и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 40,3 %, фосфором - 31,3 %, хлором - 36,1 %, селеном - 15,8 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Бутерброд с маслом 72% и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом 72% и сыром, калорийность 387 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом 72% и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы