Рецепт Свекольник с дикой уткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник с дикой уткой

Свекла (Варка без слива) 272.2 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Морковь (Варка без слива) 72.5 г
Картофель (Варка без слива) 323.2 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 17 г
Утка дикая 172 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник с дикой уткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.1% 3304 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.7% 2333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.1% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.1% 2857 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.9% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 18.7% 1088 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 19.5% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.3% 3830 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 1.6% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 6.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 13% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.031 мкг 400 мкг 1.5% 3% 6632 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 4.1% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 7.3% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34722 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7217 мг 20 мг 3.6% 7.3% 2771 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.58 мг 2500 мг 7.4% 15% 1347 г
Кальций, Ca 10.45 мг 1000 мг 1% 2% 9569 г
Кремний, Si 21.373 мг 30 мг 71.2% 144.4% 140 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 5.9% 3466 г
Натрий, Na 16.02 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8115 г
Сера, S 7.7 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12987 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 8.7% 2346 г
Хлор, Cl 22.73 мг 2300 мг 1% 2% 10119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.1 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 40.28 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 9.1% 2236 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 3% 6667 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 33.5% 605 г
Литий, Li 22.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 14.2% 1430 г
Медь, Cu 90.21 мкг 1000 мкг 9% 18.3% 1109 г
Молибден, Mo 4.146 мкг 70 мкг 5.9% 12% 1688 г
Никель, Ni 3.174 мкг ~
Рубидий, Rb 155.2 мкг ~
Селен, Se 1.432 мкг 55 мкг 2.6% 5.3% 3841 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 48.9 мкг 4000 мкг 1.2% 2.4% 8180 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 19.5% 1037 г
Цинк, Zn 0.2363 мг 12 мг 2% 4.1% 5078 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.415 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Свекольник с дикой уткой составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК С ДИКОЙ УТКОЙ

Свекольник с дикой уткой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 71,2 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Свекольник с дикой уткой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник с дикой уткой, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник с дикой уткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты