Рецепт Запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная

Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 43 г
Кабачок (Запекание) 220 г
Картофель (Запекание) 220 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 35 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7% 1056 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.8% 1077 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.9% 1490 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.2% 3289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 3.8% 1935 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4% 1856 г
Витамин В4, холин 15.53 мг 500 мг 3.1% 2.3% 3220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.6% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.6% 1111 г
Витамин В9, фолаты 9.343 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4281 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 5.8% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 4% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8850 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.7127 мг 20 мг 8.6% 6.3% 1168 г
Ниацин 0.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.19 мг 2500 мг 14.1% 10.4% 708 г
Кальций, Ca 195.44 мг 1000 мг 19.5% 14.3% 512 г
Кремний, Si 34.234 мг 30 мг 114.1% 83.9% 88 г
Магний, Mg 22.12 мг 400 мг 5.5% 4% 1808 г
Натрий, Na 179.56 мг 1300 мг 13.8% 10.1% 724 г
Сера, S 72.6 мг 1000 мг 7.3% 5.4% 1377 г
Фосфор, P 142.2 мг 800 мг 17.8% 13.1% 563 г
Хлор, Cl 129.38 мг 2300 мг 5.6% 4.1% 1778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399.3 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 73.4 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2.9% 2507 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7109 г
Кобальт, Co 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 16.8% 440 г
Литий, Li 33.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.1737 мг 2 мг 8.7% 6.4% 1151 г
Медь, Cu 87.78 мкг 1000 мкг 8.8% 6.5% 1139 г
Молибден, Mo 5.465 мкг 70 мкг 7.8% 5.7% 1281 г
Никель, Ni 2.771 мкг ~
Рубидий, Rb 224 мкг ~
Селен, Se 3.946 мкг 55 мкг 7.2% 5.3% 1394 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24420 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 7.1% 1033 г
Цинк, Zn 0.8414 мг 12 мг 7% 5.1% 1426 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.049 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 1.732 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.504 г ~
Пролин 0.699 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.472 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ

Запеканка овощная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,1 %, кальцием - 19,5 %, кремнием - 114,1 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Запеканка овощная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги