Рецепт Салат 2 июня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2 июня

Лук зеленый (перо) 21 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 147 г
Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 99 г
Руккола 36 г
Оливковое масло 5 г
Уксус бальзамический 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2 июня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.4% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.8% 3111 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.5% 1667 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11% 2495 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 30.9% 896 г
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 37.7% 731 г
Лютеин + Зеаксантин 403.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.2% 3830 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 3.9% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 14.3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 18.558 мкг 400 мкг 4.6% 12.7% 2155 г
Витамин C, аскорбиновая 16.85 мг 90 мг 18.7% 51.5% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 12.1% 2266 г
Витамин Н, биотин 0.897 мкг 50 мкг 1.8% 5% 5574 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 76% 363 г
Витамин РР, НЭ 0.4861 мг 20 мг 2.4% 6.6% 4114 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.77 мг 2500 мг 9.6% 26.4% 1038 г
Кальций, Ca 39.25 мг 1000 мг 3.9% 10.7% 2548 г
Кремний, Si 19.666 мг 30 мг 65.6% 180.7% 153 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 14% 1949 г
Натрий, Na 8.3 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 15663 г
Сера, S 9.18 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 10893 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 11.6% 2395 г
Хлор, Cl 38.08 мг 2300 мг 1.7% 4.7% 6040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.5 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 13.2% 2083 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 3.6% 7653 г
Кобальт, Co 3.558 мкг 10 мкг 35.6% 98.1% 281 г
Литий, Li 13.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.1746 мг 2 мг 8.7% 24% 1145 г
Медь, Cu 97.7 мкг 1000 мкг 9.8% 27% 1024 г
Молибден, Mo 4.883 мкг 70 мкг 7% 19.3% 1434 г
Никель, Ni 6.184 мкг ~
Рубидий, Rb 101 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 15896 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20812 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 24.5% 1121 г
Цинк, Zn 0.2354 мг 12 мг 2% 5.5% 5098 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.061 г min 16.8 г 6.3% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат 2 июня составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2 ИЮНЯ

Салат 2 июня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 18,7 %, витамином K - 27,6 %, кремнием - 65,6 %, кобальтом - 35,6 %

Чем полезен Салат 2 июня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2 июня, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2 июня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги