Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 400 г
Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6% 1617 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.8% 2000 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.4% 1521 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 4.4% 2163 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 8.1% 1192 г
Витамин В4, холин 51.01 мг 500 мг 10.2% 9.9% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 8.1% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.935 мкг 400 мкг 3.2% 3.1% 3092 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 8.3% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 6.9% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 2.5% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4532 г
Витамин Н, биотин 4.282 мкг 50 мкг 8.6% 8.3% 1168 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.526 мг 20 мг 7.6% 7.3% 1311 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.9 мг 2500 мг 8.1% 7.8% 1238 г
Кальций, Ca 74.75 мг 1000 мг 7.5% 7.2% 1338 г
Кремний, Si 12.6 мг 30 мг 42% 40.6% 238 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2793 г
Натрий, Na 40.99 мг 1300 мг 3.2% 3.1% 3172 г
Сера, S 44.36 мг 1000 мг 4.4% 4.3% 2254 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 10.1% 955 г
Хлор, Cl 75.16 мг 2300 мг 3.3% 3.2% 3060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.3 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 15.98 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 3.6% 2707 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 4.4% 2165 г
Кобальт, Co 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 21.1% 459 г
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 6.7% 1457 г
Медь, Cu 48.53 мкг 1000 мкг 4.9% 4.7% 2061 г
Молибден, Mo 6.075 мкг 70 мкг 8.7% 8.4% 1152 г
Никель, Ni 0.77 мкг ~
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 5.357 мкг 55 мкг 9.7% 9.4% 1027 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 21.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18948 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4.2% 2347 г
Цинк, Zn 0.5271 мг 12 мг 4.4% 4.3% 2277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы