Рецепт Творожно-банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-банановая запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 185 г
Банан (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 40 г
Мед пчелиный 25 г
Яблоко (Пассерование) 145 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.1% 809 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.6% 1018 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5.6% 1023 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 3.6% 1579 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.2% 1091 г
Витамин В4, холин 48.85 мг 500 мг 9.8% 5.6% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 5.8% 980 г
Витамин В9, фолаты 15.718 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2545 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 8% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 1.9% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3247 г
Витамин Н, биотин 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 6.3% 898 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3908 мг 20 мг 12% 6.8% 837 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.81 мг 2500 мг 10.9% 6.2% 920 г
Кальций, Ca 73.96 мг 1000 мг 7.4% 4.2% 1352 г
Кремний, Si 28.498 мг 30 мг 95% 54.1% 105 г
Магний, Mg 28.37 мг 400 мг 7.1% 4% 1410 г
Натрий, Na 48.24 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2695 г
Сера, S 94.54 мг 1000 мг 9.5% 5.4% 1058 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 8.5% 668 г
Хлор, Cl 92.67 мг 2300 мг 4% 2.3% 2482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 208.1 мкг ~
Ванадий, V 9.12 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3067 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 10.6% 538 г
Литий, Li 1.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 4.7% 1223 г
Медь, Cu 109.89 мкг 1000 мкг 11% 6.3% 910 г
Молибден, Mo 7.103 мкг 70 мкг 10.1% 5.8% 985 г
Никель, Ni 6.591 мкг ~
Олово, Sn 4.71 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 14.097 мкг 55 мкг 25.6% 14.6% 390 г
Стронций, Sr 7.62 мкг ~
Фтор, F 27.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14755 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1976 г
Цинк, Zn 0.4239 мг 12 мг 3.5% 2% 2831 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.663 г min 16.8 г 9.9% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановая запеканка составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.6 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно-банановая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 95 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 18,6 %, медью - 11 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Творожно-банановая запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-банановая запеканка, калорийность 175,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-банановая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты